Нектарине, банане и шљиве испечене су до савршенства, откривајући њихову природну слаткоћу и стварајући задивљујућу колекцију десерта којима је потребно неколико минута да се скупе.

1
Нектарине са роштиља Нутелла сундаес

Ове нектарине се пеку на жару и пуне Нутелом, а затим преливају сладоледом од ванилије и прекрију исецканим орахом. Ове воћне сунцокрете топе се у устима са орашастим и слатким укусима који ће засигурно угодити гомили.
Служи 4
Састојци:
- 2 брескве
- 2 кашичице меда
- 4 кашике Нутелле
- 4 кашике сладоледа од ваниле
- 1/4 шоље сецканих ораха
- Шлаг прелив, опционо
- 4 вишње мараскино, опционо
Упутства:
- Загрејте роштиљ на средњу температуру. Нектарине преполовите и извадите коштице, а сваку исечену страну премажите четком са око 1/2 кашичице меда.
- Нектарине ставите на роштиљ са доле окренутом страном. Покријте роштиљ и кувајте док нектарине не добију трагове роштиља, или око 5 минута. Окрените на другу страну 1 минут.
- Уклоните са роштиља и ставите на тањир пререзаном страном нагоре. Оставите да се охлади 2-3 минута, а затим напуните шупљине 1 кашиком Нутелле.
- По жељи прелијте куглицом сладоледа од ваниле и умућеним преливом.
- Поспите жлицу ораха по врху сладоледа или умућеног прелива и украсите вишњама мараскино.
2
Млечни колач од банане на жару

Овај ултра кремасти млечни шејк ће вас расхладити у врелим летњим данима за неколико минута. Лаган је са сладоледом са смањеном масноћом и пуно банана. Банане на жару дају овом десерту јединствен и укусан заокрет - печење банана на жару концентрише сву њихову природну слаткоћу, па овај млечни шејк стоји сам без тона додат шећер.
Приноси 1
Састојци:
- 1 цела чврста банана (није презрела)
- 2 кашичице меда
- 2 кашичице белог шећера
- 3 шоље кремастог полумасног сладоледа од ваниле
- 1/2-1 шоље незаслађеног бадемовог млека од ваниле или замените друго млеко
- 1 кашичица екстракта ваниле
- Карамел сос
- Чоколадни СОС
- 1 вишња мараскино, опционо
Упутства:
- Загрејте роштиљ на средњу температуру.
- Оставите кору на банани. Исеците банану на пола кроз средину, а затим на пола по дужини, тако да имате 4 дела банане.
- Накапајте 1/2 кашичице меда на сваки део банане, а затим поспите 1/2 кашичице шећера на сваки део. Утрљајте мешавину меда и шећера да се банана темељно премаже. Оставите делове банане 3-4 минута.
- Ставите делове банане лицем надоле на роштиљ и пеците на роштиљу око 2 минута, или док се на банани не појаве трагови.
- Окрените делове и кувајте још 3-4 минута, или док се кора не почне одвајати од банане.
- Уклоните банане са роштиља.
- Ставите 3 дела банане на жару у блендер са сладоледом, млеком и екстрактом ваниле.
- Варијанса млека зависи од тога колико желите да добијете шејк. Ако желите да буде гушће, користите само 1/2 шоље млека. Ако желите да буде тањи, користите целу шољу.
- Мешајте док не постане глатко.
- По жељи прелијте шејк карамел и чоколадним сосом.
- По жељи, шејк прелијте мараскино вишњом.
- Украсите преосталим делом банане.
3
Шљиве на жару са шлагом од лимуна са шлагом

Воће на жару даје све нове укусе појачавањем природних шећера у воћу. Печењем ових шљива на роштиљу губе много и постају невероватно слатки. Шлаг од лимунове скуте освежавајући је и лагани додатак шљивама.
Служи 4
Састојци:
- 2 велика јаја
- 1/4 шоље свежег лимуновог сока
- 3/4 шоље белог шећера
- Прстохват соли
- 1/4 шоље путера
- 1/2 кашичице лимунове корице
- 1 шоља смрзнутог прелива са смањеном масноћом, одмрзнутог
- 4 шљиве
- 3 кашичице уља од семенки грожђа
- Марасцхино трешње, опционо
Упутства:
- У блендеру или процесору за храну измутите шећер и корицу лимуна.
- У чинији средње величине, помоћу ручних мутилица или сталног миксера, измиксајте маслац са мешавином шећера и лимунове корице.
- Умешајте јаја, сок од лимуна и со.
- Пребаците у лонац средње величине и кувајте на тихој ватри 10 минута уз стално мешање. Смеша ће се згуснути док је мешате.
- Склоните са ватре, пребаците у малу теглу и оставите да се охлади у фрижидеру преко ноћи (наставиће да се згушњава).
- Уклоните охлађену скуту од лимуна и лагано умешајте 1 шољу потпуно одмрзнутог умућеног прелива. Вратите се у фрижидер.
- Загрејте роштиљ на средњу температуру. Шљиве преполовите и очистите од коштица, а четкицом за пециво премажите обе стране уљем грожђа.
- Шљиве положите на решетку окренуту надоле. Покријте роштиљ и кувајте док шљиве не добију трагове роштиља, или око 5 минута.
- Уклоните са роштиља и ставите на тањир пререзаном страном нагоре. Оставите да се охлади 2-3 минута, а затим прелијте са издашном 1/4 шоље шлага од лимуна.
- По жељи, украсите вишње мараскино.
Још воћа на жару
Колач од ананаса на жару
Морике банана на жару
Ћевапи од воћа на жару са сосом од цитруса са наном од меда