Повећајте енергију и побољшајте своје здравље здравим веганским доручком. Свесни живи стручњак Катхи Фрестон, Нев Иорк Тимес аутор бестселера слављене личности Квантни велнес: практични и духовни водич за здравље и срећу, препоручује три веганска рецепта за доручак из своје недавно објављене пратеће књиге Квантно веллнесс чишћење.
Детоксирајте своје тело без осећаја глади
Ако сте истраживали или чак следили чисту исхрану која је ограничила ваше оброке на воду са лимуном, диње и биљне суплементе и одлучили да бисте радије остали „токсични“, жељно ћете прихватити Квантно веллнесс чишћење.
Фрестон, која је добила похвале од Опрах, Еллен, Др Деепак Цхопра, Др Мехмет Оз и Др Деан Орнисх за њену веллнесс филозофију, промовише програм чишћења који укључује практичне савете о исхрани, смернице за вишедимензионално здравље и корисне алате за суочавање са сложеним осећањима која настају приликом детоксикације тело.
Најбоље од свега, Фрестонов програм чишћења неће вас оставити гладним. Фрестон је позвао биљног кувара Тал Роннена и његовог сарадника кувара Лека Товнеса да смисле задовољавајућа веганска јела без шећера и глутена. Шта то значи? Током 21-дневног програма Фрестон-а, моћи ћете да једете интегралне житарице, пасуљ, поврће, воће и орахе-праву храну.
Квантно веллнесс чишћење пружа вам преко потребан одмор од стимуланса, депресира, токсина и загађивача који оптерећују ваше тело, утичу на ваше здравље и остављају вас летаргичним. И зато што Фрестон верује да су све ствари у животу и околини замршено повезане, ви научите како да негујете и негујете своје духовно и физичко здравље, као и да будете љубазни према Животна средина.
Ево само три од многих веганских рецепата Квантно веллнесс чишћење. Не само да ћете видети да детокс дијета може бити укусна, већ ћете открити и да су вегански рецепти прилично укусни.
Вегански рецепти за доручак
Цхерри Цоцонут Бар за доручак
Прави 9 тактова
Састојци:
1/2 шоље веганског путера
1/2 шоље нектара агаве
2-1/4 шоље зоби исеченог челиком (некувано)
1 шоља исецканог кокоса
1 кашичица прашка за пециво
3 кашике семенки сусама
1/2 шоље орезане без коштица, исецкане
1/2 шоље суве кајсије, исецкане
1/2 шоље сувих трешања
1 банана, добро изгњечена
Замена јаја еквивалентна 2 јајету (користите Енер-Г), припремљена према упутству са кутије
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Ставите вегански путер и агаву у малу шерпу на средњу ватру и мешајте док се не истопе.
2. У великој чинији помешајте овас, кокос, прашак за пециво и сусамово семе. Додајте суве шљиве, кајсије и вишње и добро промешајте. Нежно убаците замену за јаја.
3. Додајте мешавину агаве и банану и промешајте. Сипајте у четвртасту тепсију. Пеците 25 минута или док се не скува. Оставите да се охлади, извадите из посуде и исеците на правоугаоне шипке.
Сендвич са доручком са тофу жицом са темпехом
Прави 4 сендвича
Састојци:
1 (16 унци) контејнер чврст тофу у води, испуштен, пресован
2 кашичице маслиновог уља, плус још за четкање парадајза
1 мали лук, исечен
2 унце нарезане шитаке печурке
3 кашике нутритивних пахуљица квасца
1/2 кашичице лука у праху
1 кашичица куркуме
1 чешањ белог лука, млевен
2 кашике соја соса без пшенице
2 средња парадајза, исечена на кришке дебљине 1 инча
Сол и бибер по укусу
8 кришки димљене темпех сланине
8 кришки хлеба без глутена
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Ставите тофу између два папирна пешкира и исцедите воду. Загрејте маслиново уље у тигању и сосите лук и печурке 3 минута.
2. Тофу измрвите у тигању и додајте нутритивни квасац, лук у праху, куркуму, бели лук и соја сос. Кувајте око 7 минута, повремено мешајући.
3. Премажите парадајз маслиновим уљем, зачините сољу и бибером и пеците у рерни 15 минута, окрећући до пола времена кувања.
4. Хрскава „сланина“ у тигању. Поделите две траке „сланине“ на четири кришке хлеба. На врх ставите кришку парадајза и мало тофу -а и преосталу кришку хлеба.
Колачићи за доручак
Чини 2 туцета
Састојци:
2 шоље сока од нара
1 шоља зоби исеченог челиком (некувано)
1 шоља сирових бадема
1 шоља сировог семена бундеве
1 шоља гоји бобица
1 шоља пире банане
1/2 шоље свеже млевеног путера од кикирикија
1/4 шоље веганског путера (пробајте Еартх Баланце)
Упутства:
1. У шерпи прокувајте сок од нара и додајте зоб. Кухајте док смјеса не почне кључати, а затим одмах макните с ватре. Покријте и оставите да се течност упије и охлади.
2. Остатак састојака ставите у процесор хране и промешајте да се измеша. Кад се зоб охлади, помешајте са осталим састојцима да бисте формирали мокро тесто за колаче. Ставите тесто на средину пластичног омота дугачког 2 стопе и разваљајте га у облик трупаца. Вежите оба краја, пазећи да је тесто за колаче херметички затворено. Замрзните док није потребно.
3. Кад будете спремни за употребу, одмрзавајте док не постане довољно мекан да га исечете на кришке од 1/2 инча. Загрејте рерну на 400 степени Ф. и обложите листове колачића пергаментом. Пеците 10 минута, затим искључите рерну и наставите да дехидрирате док се не охлади.
Белешка: Фрестон воли загрејати ове колачиће свако јутро и сипати своју дневну дозу од 2 кашике ланеног уља на врх.
Још укусних веганских рецепата и информација о здравој веганској исхрани >>
Још веганских рецепата
Здрави, укусни вегански рецепти за доручак, ручак и вечеру
Вегански рецепти: Кад веган постане гурман
Пита од јабука прилагођена веганима
