Печење пилетине на први поглед може изгледати застрашујуће, али то је заиста супер-једноставна вечера, гарантовано импресивна. Нарочито када су потребна само три додатна састојка да се то пиле претвори у јело за пиће.
Упутства за кување:
Одрежите сву додатну масноћу која виси око телесне шупљине пилетине. Помијешајте одабране састојке, прелијте или распоредите по пилетини и утрљајте у кожу. По жељи можете додати со и бибер. Ставите пилетину (грудном страном нагоре) у велику тепсију за печење.
Пеците пилетину 15 минута у рерни загрејаној на 425 степени Ф, а затим смањите температуру на 375 и наставите да печете док се потпуно не испече. Знаћете да је пилетина потпуно скувана када сокови буду бистри и термометар за месо региструје 165 степени Ф. Ово обично траје око 50 до 60 минута.
Пажљиво извадите пилетину из рерне и оставите да се охлади пре него што је нарежете на послуживање.
Овај пост спонзорисали су Марие Цаллендер’с Дессертс.
Још рецепата за пилетину
Пилећа чили супа са дугим кувањем
Споро кухање пилетине од јабуковаче
Облози од пилетине и сланине на ранчу
