Мак и сир у кутији могу бити више од омиљеног факултета или ужитка. У ствари, надоградња на класичну комбинацију тестенина и сира је тренутак са правим састојцима и мало додатног припремног рада. Верујте нам, вреди.
Једноставни додаци за кутију Мац и сир
Мак и сир у кутији могу бити више од омиљеног факултета или ужитка. У ствари, надоградња на класичну комбинацију тестенина и сира је тренутак са правим састојцима и мало додатног припремног рада. Верујте нам, вреди.
1
Мац и сир са зеленилом
Нико вам никада неће рећи да су мац и сир здрави, поготово ако их вадите из кутије, али имамо мали укусан трик у рукаву како бисмо појачали и нутритивни фактор и укус. Почните да правите своје макароне и сир у кутији по избору као и обично, а док се тестенина кува, динстајте спанаћ, бели кељ (који је мекши и кува се брже од обичног кеља) или блитва - или све три - у неким маслиново уље. Зачините сољу, бибером и лимуновим соком, а зеленило послужите на врху сирастих резанци. Не само да додајете нови елемент јелу са лимуном и горким зеленилом, већ тренутно повећавате његов нутритивни садржај.
2
Екстра гњецави мац и сир
Ако волите своје макароне и сир додатно гњецаво и сирасто као и ми, постоји једноставан начин да повећате фактор сира. Овај укључује додавање вашег сира (или сирева) по избору постојећим стварима у праху које већ добијате са кутијским мацом и сиром. Волимо да користимо комбинацију старог цхеддара, моцареле (за гњецави фактор) и Груиере -а, која побољшава укус. Нарибајте једнаку комбинацију сваке од њих која мери од једне трећине до пуне шоље, па је умешајте након што у тестенину додате млеко, путер и сир у праху. Резултат је мршав, гњецав, укусан неред.
3
Печени вегетаријански мац и сир
Савршен преокрет на кутији макароне и сира усредсређен на јесен види додатак печеног поврћа. Пре него што почнете са припремом сирастог оброка од тестенине, испеците мешавину поврћа, укључујући броколи, карфиол, слатки кромпир, паприка и шаргарепа, у рерни на 425 степени Ф док не омекша и карамелизује се око ивица. Помијешајте печено поврће у припремљени мац и сир како бисте додали слаткоћу, текстуру и повећали витамин и влакна.
4
Мак и сир са парадајзом
Парадајз је одличан додатак мац -у и сиру у кутији јер њихова киселост чини јело у целини популарним и ствара додатну димензију укуса. И наравно, печење маца и сира чини га још декадентнијим. Када ваш мац и сир буду спремни, умешајте 10 до 12 чери парадајза преполовљених и убачених у со, бибер, млевени бели лук и кашичицу балзамико сирћета за додатну осветљеност. Целу смесу сипајте у тепсију и прелијте комбинацијом панко хлеба, кукурузног брашна и нарибаног пармезана. Пеците на 375 степени Ф 10 до 15 минута или док све не буде врело и мехуриће.
5
Грашак са песто мацом и сиром
Грашак се може додати у већину оброка без нарушавања интегритета јела, укључујући рижото, тестенине и тепсије. Додају влакна, текстуру и наговештај слаткоће. Да бисте свом укусном мацу и сиру дали укусан преокрет, потребно је само неколико додатних минута, предлажемо да додате грашак (кувани смрзнути грашак делује боље од конзервираног) и мало пестота. Умешајте кувани грашак (једну четвртину до пола шоље) и једну кашику песта у свој 
припремљене тестенине. Ако желите да будете заиста декадентни, додајте мало козјег сира, који се одлично комбинује и са пестом и са грашком.
Више о храни и кувању
4 рецепта инспирисана филмом
Савршена тестенина: Водич за избор облика тестенине
Хранљиви породични оброци у буџету
