Конзумирање много кромпира, лука, карфиола и другог белог поврћа може смањити ризик од желуца рак, према кинеским научницима.
Више: Пилуле за контролу рађања заиста спречавају рак, каже наука
Истраживање спроведено на Универзитету Зхејианг обухватило је 76 студија, 6,3 милиона људи и скоро 33.000 умрлих од рака желуца, открило је да су људи који једу велике количине белог поврћа били трећи мања вероватноћа развоја рака желуца, пријављено Времена.
Такође је откривено да воће и зелено-жуто поврће попут купуса, целера и кеља помажу у спречавању болести. Оно што је поврћу заједничко је висок ниво витамина Ц, за који се сматра да користи своја антиоксидативна својства у борби против ћелијског стреса у желуцу.
Више: Да ли морамо да преиспитамо свој став према ризицима од рака?
Истраживање је открило да свакодневно конзумирање око 50 грама витамина носи ризик од развоја болест смањила за осам одсто, док је свакодневно конзумирање око 100 грама воћа смањило ризик за око пет проценат.
С друге стране, пиво, жестока пића, со и конзервирана храна повећавају ризик од развоја болести, кажу кинески научници.
Ово је сјајна вест за љубитеље кромпира, али чак и ако нисте склони великим посудама каше, можете узети нешто из овог истраживања. Прилично је једноставно: здрава, уравнотежена исхрана помаже у смањењу ризика од рака, а нездрав начин живота чини супротно.
Одређене врсте хране често су повезане са смањеним ризиком од различитих врста рака. Докази доследно стварају везу између конзумирања много влакана и мање ризик од рака црева, каже НХС. Предложена је и веза између конзумирања великих количина црвеног, прерађеног меса и рака црева.
Према истраживању рака УК, рак желуца убија око 13 људи сваки дан у Британији и има само 15 одсто стопе преживљавања од 10 година.
Више: ти моћи спречава рак, каже Ворлд Хеалтх Организација
