Брза поправка вечере: Тепсије - Страница 2 - СхеКновс

Повезана прича. Мартха Стеварт користи помоћнике купљене у продавници за прављење овог 20-минутног пржења шкампи

Рецепт за шпагете и кобасице

Прави 6 порција

Састојци:

• 16 унци некуханих шпагета
• 1/2 килограма италијанске кобасице, измрвљене
• 1 бели лук, исецкан
• 2 чена белог лука, млевено
• 1 црвена паприка, исецкана
• 2 кашике маслиновог уља
• 16 унци маринара соса
• 4 кашике немасног млека
• 1 шоља исецканог сира моцарела
• 1/2 шоље пармезана

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Кувати шпагете до ал денте; оцедити и оставити са стране.
3. На маслиновом уљу динстајте кобасицу са луком, белим луком и црвеном паприком док кобасица не порумени и поврће омекша. Додајте шпагете, маринара сос и млеко у смешу и кувајте док се не загреје.
4. Сипати смесу у тепсију димензија 13 к 9 инча и прелити моцарелом и пармезаном. Покријте алуминијумском фолијом и пеците док се потпуно не загреје и док сир не постане мехурић, око 30 до 35 минута. Оставите да се охлади пре служења.

Рецепт за тепсију са француским тостом

Прави 6 порција

Састојци:

• Спреј за кување
• 12 кришки француског хлеба старог дана
• 5 целих јаја
• 2-1/2 шоље немасног млека
• 1 шоља светло браон шећера
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 1/2 кашичице цимета
• 1/2 шоље путера, исецканог на коцкице

Упутства:

1. Премажите тепсију димензија 13 к 9 инча спрејом за кување и поређајте кришке хлеба у њу.
2. Умутите јаја са млеком, смеђим шећером, ванилом и циметом. Прелијте смешу преко хлеба и оставите у фрижидеру најмање 8 сати или преко ноћи.
3. Када сте спремни за печење, загрејте рерну на 400 степени Ф. Испеците хлеб коцкицама путера и пеците 35 до 40 минута или док златно браон и јаје не буду потпуно скувана.
4. Извадите из рерне и оставите да се охлади пре сервирања.

Рецепт за печење пилетине и кекса

Прави 6 порција

Састојци:

• 1-1/2 килограма пилећих прса, исецканих
• 1 бели лук, исецкан
• 2 стабљике целера, исецкане
• 2 велике шаргарепе, ољуштене и исецкане
• 8 унци печурки, исецкане
• 1-1/2 шоље мешаног поврћа
• 12 унци пилећег умака
• 4 кашике црног вина
• 2 кашичице сувог рузмарина
• Сол и бибер, по укусу
• Спреј за кување
• 8 кекса у фрижидеру, на четвртине

Упутства:

1. Пирјајте пилетину са луком, целером, шаргарепом и печуркама док се пилетина не скува. Умешајте мешано поврће, сос, вино и рузмарин и кувајте док се сос не почне згушњавати. Зачините по укусу сољу и бибером.
2. У међувремену, загрејте рерну на 325 степени Ф и премажите посуду величине 13 к 9 инча спрејем за кување.
3. Смесу од пилетине сипајте у припремљену тепсију и прелијте кексима. Пеците 25 до 30 минута или док се смеса не загреје и кекси не постану златни. Оставите да се охлади пре служења.

Рецепт за печење пудинга од хлеба од ананаса

Даје 12 порција

Састојци:

• 1 шоља путера
• 1-1/2 шоље гранулираног шећера
• 6 јаја
• 15 унци дробљеног ананаса, оцеђено
• 9 кришки белог хлеба
• 6 колутова ананаса из конзерве

Упутства:

1. Загрејте рерну на 325 степени Ф.
2. Пенасто умутите путер са шећером, па додајте једно по једно јаје док се добро не сједине. Пресавијте здробљени ананас и хлеб и сипајте у тепсију димензија 9 к 13 инча.
3. Прелијте мешавину колутовима ананаса и пеците 60 минута или док уметнути нож не изађе чист. Ако колутићи ананаса почну превише смеђи, прекријте их алуминијумском фолијом. Оставите да се охлади пре служења.

Још рецепата за тепсије

Удобна храна: тепсија од кромпира
Рецепти за јесенске тепсије
5 укусних комфорних тепсија

Оставите коментар