Позив за буђење: 10 најбољих градова широм САД-а за снобове кафе-СхеКновс

Где
да бисте добили јава поправку

Спремите се за јава појачање из неких од најбољих градова широм земље за културу кафе. Делимо наше изборе за неке од најбољих и зашто бисте требали отићи тамо да узмете шољу.

Можда познајете Атланту по чувеној јужњачкој удобној храни, али Алиффи нам каже да град сада посетиоцима и локалним становницима нуди динамичну сцену кафића. Ако сте у Атланти и жудите за шољом, идите у кафе бар Оцтане или кафић Данцинг Гоатс у Децатур -у. „Ове продавнице савршено се стапају са револуцијом хране, док испоручују неке од најбољих понуда појединачног порекла.“

Аустин има одличну музику, одличне барове и такође се може похвалити напредном културом кафе. „Цувее Цоффее је одличан пример кафића који заразно прожима пејзаж баш као и музика по којој је град познат“, каже Алиффи. Цувее Цоффее чак нуди и обиласке јавности ако желите да сазнате више о томе шта се налази у вашој шољи и како је то доспело.

Портланд се стално назива одличним местом за љубитеље кафе - са добрим разлогом. „Дом многим искусним баристима и пржионицама кафе, не чуди што је град обавезна посета за љубитеље кафе и познаваоце“, потврђује Алиффи. „Пржилице кафе Стумптовн служе као сирена и подигле су љествицу коју многи теже да разријеше. Цоава Цоаст Роастерс редовно демонстрира изврсност баристе и одржава занатски покрет свежим.

Између испробавања свих незаобилазних оброка у гурманском граду Њујорку, одвојите време за кафу. „Релативно касно, упркос култном дизајну шоље Антхора, већина великих печењара трећег таласа има бар једну продавницу на Менхетну“, каже Алиффи. Предлаже да се упутите до Гимме! Кафа или кафић Мрзовољни док сте у Великој јабуци.

У Сан Франциску има много тога да волите и без обзира да ли сте само у посети или живите тамо, можете додати кафу на ту листу онога што волите. Име Алиффи проверава неколико врућих тачака за ваш кофеин, укључујући кафу од плаве боце, кафу са четири бачве и кафу и чај Пеет'с.

Сијетл, дом Старбуцкса и где многи кажу да је рођена америчка култура кафе, такође је дом многим другим кафићима које морате пробати. Алиффи предлаже да испробате Зока Цоффее и Вицтрола Цоаст Роастерс, обоје озбиљно схватају свој занат и чине да се купци осећају као да су део једне велике породице са кофеином.

Отпутујте у Кансас Цити да бисте из прве руке видели еволуирајућу културу кафе у граду. „Печењара нуди читав спектар печења и мешавина прилагођених вашим хировима и жељама. Док је ПТ'с Цоаст Роастерс кратко путовање у Топеку у Канзасу, представља напоран рад њиховог купца и њихову посвећеност јединственом укусу порекла “, каже Алиффи.

Много независних кафића у околини нуди много избора када је у питању укусна кафа, напомиње Алиффи. „Црема Цоффее Хоусе, названа по укусној пени која прави капућино, ротира зрна кафе из најбољих пржилица широм земље.

Не само да је Миннеаполис велики град за кафу, већ је и родни град Царибоу Цоффее. Седиште компаније и најсавременији објекат за печење могу се пронаћи овде. Ако тражите још једно стајалиште на турнеји по кафи у Миннеаполису, Алиффи предлаже Догвоод Цоффее, за који каже да осваја атмосферу градског центра са кафићем на отвореном и индивидуално припремљеним шољама кафа.

Винди Цити се може похвалити наизглед бескрајним низом кафића, што га чини идеалним местом за мисију сваког љубитеља кафе да испија нешто укусно. Алиффи позива кафић 57 који се мора пробати, који се налази у близини кампуса Универзитета у Чикагу. „Ово локално место погодно је за бицикле. Бициклист сувласник ове продавнице не само да служи укусну кафу, већ продаје и комплете закрпа и бициклистичке алате за поправке на путу.