Чули сте мантру и знате да је истина: Доручак је најважнији оброк у дану. Али за запослене маме у покрету спремање великог јутарњег оброка може изгледати као огроман посао када понекад може потрајати 15 минута само да се Јуниор убеди да стави доњи веш. Али не бојте се, СхеКновс је ту са неким брзим, здравим и енергичним идејама за доручак које ће вам свако јутро учинити много лакшим.
Корак 1: Одбаците слатку храну за доручак
Многе уобичајене намирнице за доручак на тржишту пуне су шећера и празних калорија. Ако желите да ваша деца имају добар почетак дана, не дозволите им да се насите храном са мало или без хранљиве вредности. Шећерне житарице, ролице са циметом, крофне, колачићи и пецива неће учинити ништа друго него ће вашој деци дати ужитак у шећеру, а затим и велики судар ујутру.
Корак 2: Напуните протеине и влакна
Желите да помогнете својој деци да се напуне пре школе, а најбољи начин за то је храна богата протеинима и влакнима. Протеини су важни јер нам дају дуготрајну енергију која је нашем телу и уму потребна за раст, развој и учење. Влакна су једнако важна јер се боре против многих болести, као и одржавају наш пробавни систем у добром стању. Влакна се такође полако варе, па се наши стомаци дуже осећају сити и не добијамо онај удар ујутру који се може догодити када напунимо једноставне угљене хидрате и шећер. Леслие Бонци, МПХ, РД, директор спортске исхране на Медицинском центру Универзитета у Питтсбургху, каже: „Кад људи мисле на влакна, мисле на црева - то само утиче на доњи део моје тело. Али сада је веома узбудљиво схватити да влакна утичу и на горњи део тела. Влакна су корисна за тело од главе до пете. Људима је то потребно. "
Корак 3: Пратите дугу
Предности свежег воћа и поврћа су безбројне. Већина Американаца не добија 5 до 9 препоручених порција сваки дан. Према недавно објављеним смерницама о исхрани за Американце из 2010., требало би да напунимо пола тањира шареним воћем и поврћем при сваком оброку. Пратећи дугу, можемо добити солидну предност сваког дана.
Корак 4: Нека буде једноставно
Доручак не мора бити детаљан да би био здрав. Деца су ионако често избирљива и неће ценити све невоље на које сте наишли да бисте направили Бенедикт од јаја са домаћим умаком од холандеза или онај елегантни колач од грицкалица са шитаке гљивама. Нека буде једноставно и нека буде забавно. У сваки доручак покушајте да укључите интегралне житарице, извор протеина и свеже воће или поврће.
Ево неколико предлога за једноставне, високоенергетске доручке које је лако припремити:
- Тост од целог зрна са бадемовим путером и прилогом свежих бобица
- Јогурт са муслима, прилог манга и сок од бруснице
- Овсена каша са млеком, боровницама и бадемима
- Кајгана, тост од целог зрна пшенице и кришке јабуке
- Воћна салата, вафле од целог зрна и сок од поморанџе
- Палачинка од банане са диње
- Омлет од поврћа у пите од целог зрна пшенице и соку од јабуке
- Тацо за доручак са јајима, пасуљем и поврћем
- Смоотхие од свежег воћа и јогурта и енглески муффин од целог зрна
- Мафин од целог зрна боровнице са крем сиром и соком од шаргарепе
Више начина за подизање здраве деце
Који је омиљени доручак за јачање мозга вашег детета?
15 начина да одгајате здраво дете
3 начина да наведете своју децу да се здраво хране
За здравије идеје за доручак погледајте ово:
5 рецепата за доручак и мами и деци ће се свидети
