150 најбољих рецепата за споро кување, Друго издање
Скромни спори штедњак ових дана добија све већу пажњу људи се окрећу апарати са мањом потрошњом енергије и временски ефикасни начини за потпуно кување здравих, обилних оброка породица. Друго издање књиге Јудитх Финлаисон 150 најбољих рецепата за споро кување (Роберт Росе, 2011) је ревидиран и проширен за данашње прехрамбене трендове. Нуди готово 100 врхунских рецепата за споро кухање у првом издању, плус додатних 75 нових рецепата који одражавају ажуриране укусе и жељу за здравијим јелима. Тхинк Довн-Хоме пилећи гумбо, Минестроне са Цростинијем, класична лазање, јагњећа корма са шпинатом и обућар са бресквама. Као укусан бонус, Финлаисон дели и десетак својих раскошних рецепата за чили, укључујући чили са црним пасуљем са пилетином на жару.
Потпуни идиот‘с Водич за кување под притиском
Сећате се оног лонца под притиском који сте добили за свадбени поклон који сте гурнули у задњи део ормана јер немате појма како да га употребите? Иако вам учење нове технике кувања може изгледати застрашујуће, кување под притиском ће вам уштедети много времена у кухињи и помоћи вам у послуживању хранљивих, укусних јела вашој породици.
Потпуни идиот‘с Водич за кување под притиском (Алпха, 2011) Цароле Јацобс и кувара Патрице Јохнсон је куварица која штеди време, узимајући у обзир нагађања кување под притиском и испоручује више од 200 једноставних, али укусних рецепата за кување под притиском који покривају сваки оброк дан. Биће вам драго да откријете да ће вам брисање прашине са експрес лонца дати могућност да кувате невероватна јела, нпр Паприкаш од поврћа са ананесом, кокоши са зачињеним корнишом, провансалска јањећа кореница, најбоља грчка салата од јечма и динстани купус и Јабуке. Имате слатки зуб? Јацобс и Јохнсон деле укусан низ посластица у лонцу под притиском, као што су колачи од сира, кремшните и пудинги који се скувају за неколико минута.
300 најбољих рецепата за кување пиринча
Ваш шпорет за пиринач није само практичан уређај који савршено кува пиринач када не желите да грицкате лонац на шпорету. Као куварица Катие Цхин 300 најбољих рецепата за кување пиринча (Роберт Росе, 2011) доказује да ваш апарат за кување пиринча може да скува обилна, здрава јела са пиринчем и другим житарицама, пасуљем, поврћем, па чак и месом. Цхин вам нуди велики избор рецепата инспирисаних укусима из целог света за доручак, ручак, вечеру и десерт. Неки од наших омиљених рецепата за кување пиринча укључују рижото од јагодичастог доручка, пљескавице од црвеног сочива и пиринча, супу од тосканских пшеничних бобица, паприкаш од дивљег пиринча и свињетине, пудинг из Бомбаја и пудинг од Роцки Роад паленте. Ваш штедњак за пиринач није само кухињски апарат који штеди време; такође вам може помоћи да укусно укључите више житарица и поврћа у исхрану ваше породице.
