Уз ове палачинке од кокоса без глутена, доручак никада није био тако добар... ни здрав!
Један од наших омиљених налаза хране је Боб'с Ред Милл Органиц Цоцонут Брашно, брашно без глутена благог укуса, богато протеинима и влакнима. Можете заменити до 20 процената брашна које се захтева у рецепту кокосовим брашном, додајући мешавину еквивалентну количину течности. На врх ових палачинки од кокосовог брашна ставите препржене пахуљице кокоса, кришке банане и обријану тамну чоколаду.
Повезана прича. Јам босиљак од јагода у апарату за пекмез
Рецепт за палачинке од кокоса без глутена
Служи 4
Састојци:
- 2 кашике млевеног лана
- 6 кашика воде
- 2 кашике кромпировог скроба
- 1/3 шоље кокосовог брашна
- 1 шоља белог пиринчаног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1-1/2 шоље кокосовог млека
- 2 кашике биљног уља
Упутства:
- У малој шољи помешајте лан и воду. Оставите по страни.
- У великој чинији умутите кромпиров скроб, кокосово брашно, пиринчано брашно, прашак за пециво и со.
- У средњој чинији умутите мешавину лана, кокосово млеко и биљно уље.
- Сувим састојцима додајте влажне састојке и мешајте док се не сједине.
- Загријте велику решетку до средње високе и премажите је уљем.
- Тесто сипајте на таву да направите 8 палачинки. Кухајте 2 минуте или док лагано не порумене на дну и рубови палачинки не поставе.
- Окрените и кувајте још 2 минута или док палачинке са друге стране лагано не порумене.
- Послужите одмах са својим омиљени преливи за палачинке.
Више веганске исхране
Вегански рецепти за доручак
5-минутни вегански снажни доручак
5 начина да побољшате своју веганску исхрану
