Реците не сувом колачу и досадном пудингу са ова три укусна рецепти за колаче сигурно ћете испунити вас и ваше пријатеље божићним духом!
–
Торте су одличне за све врсте прослава. Лако се транспортују, лако се једу и одлично су платно за креативне куваре! Ова три рецепта за колаче су свежи, забавни, лаки за направити и засигурно ће уљепшати сваку божићну забаву.
Божић врло минт
Богата чоколадна подлога са глазуром од нане, овај колач изгледа као Божић и служи се као савршена мента после вечере.
За торту:
- 200 грама глатког брашна
- 40 грама какао праха
- 200 грама шећера у праху
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 175 грама меког, несољеног путера
- 2 велика јаја
- 2 кашичице пасте од ваниле
- 150 мл павлаке
1
Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса и обложите калуп за колаче са 12 рупа зеленим или сребрним подлогама за колаче.
2
У великој чинији умутите путер и шећер док не постану бледи и пенасти. Помешајте јаја, пасту од ваниле и павлаку, па умутите у маслац. Умешајте суве састојке док тесто не постане глатко и добро измешано.
3
Поделите смесу између торбица за колаче и пеците 15 минута или док не прозрачи и скува се. Охладити на решетки и лед када се охлади.
За глазуру:
- 150 грама путера, омекшаног
- 1-1/2 шоље мешавине шећера у праху
- 1-2 кашике млека
- 1 кашика есенције менте
- Неколико капи зелене боје за храну
- Сребрне или црвене јестиве сребрне лоптице или звезде
- Цев за цеви са навојем цеви
1
Истуците путер док не постане блед и пенаст. Полако умешајте просејану мешавину шећера у праху и млеко док се не добије глатка паста. Ако је смеса превише густа, додајте још мало млека док се не нанесе цевчицама или се лако не размаже. Додајте есенцију нане и зелену боју за храну по укусу.
2
Кашиком залијевајте глазуру у врећицу за цијеви са набораном цијеви. Нанесите шлаг на колач у великом кругу да бисте направили високо божићно дрвце. За украшавање поспите сребрним куглицама.
Полар екпресс
Одвезите се до Северног пола уз овај укусни божићни колач од црвеног баршуна и беле чоколаде.
За торту:
- 210 грама глатког брашна
- 30 грама какао праха
- 200 грама шећера у праху
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 175 грама меког, несољеног путера
- 2 велика јаја
- 2 кашичице пасте од ваниле
- 2 кашичице црвене боје за храну
- 150 мл павлаке
1
Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса и обложите калуп за колаче са 12 рупа црвеним или сребрним подлогама.
2
У великој чинији умутите путер и шећер док не постану бледи и пенасти. Помешајте јаја, пасту од ваниле, боју за храну и павлаку, па умутите у маслац. Умешајте суве састојке док тесто не постане глатко и добро измешано.
3
Поделите смесу између торбица за колаче и пеците 15 минута или док не прозрачи и скува се. Охладити на решетки и лед када се охлади.
За глазуру:
- 150 грама путера, омекшаног
- 1-1/2 шоље мешавине шећера у праху
- 2 кашике млека
- 1 кашичица есенције ваниле
- 1/4 шоље растопљене беле чоколаде за кување, охлађене
- 12 бомбона, удице уклоњене
- 12 малтезера за украшавање
1
Истуците путер док не постане блед и пенаст. Полако умешајте просејану мешавину шећера у праху и млеко док се не добије глатка паста. Ако је смеса превише густа, додајте још мало млека док се не нанесе цевчицама или се лако не размаже. Додајте есенцију ваниле па полако умешајте охлађену, растопљену чоколаду док се добро не сједини. Охладите чоколаду, јер ће се у супротном када је додате мешавини за глазуру ухватити и згрушати.
2
Помоћу ножа грубо распоредите глазуру на колач да бисте створили снежни ефекат. Врх са слаткишом и малтезером.
Јолли холли
Свеже глазура од малина и крема од ваниле савршен је летњи божићни колач.
За торту:
- 240 грама глатког брашна
- 3/4 шоље свежих или смрзнутих малина
- 200 грама шећера у праху
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 175 грама меког, несољеног путера
- 2 велика јаја
- 2 кашичице пасте од ваниле
- 150 мл павлаке
1
Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса и обложите калупе за колаче са 12 рупа облогама са божићном тематиком.
2
У великој чинији умутите путер и шећер док не постану бледи и пенасти. Помешајте јаја, пасту од ваниле и павлаку, па умутите у маслац. Умешајте суве састојке док тесто не постане глатко и добро измешано. Лагано савијте малине док се не равномерно распореде.
3
Поделите смесу између торбица за колаче и пеците 15 минута или док не прозрачи и скува се. Охладити на решетки и лед када се охлади.
За глазуру:
- 150 грама путера, омекшаног
- 1-1/2 шоље мешавине шећера у праху
- 2 кашике млека
- 2 кашичице есенције ваниле
- 12 малтезера за украшавање
- 24 листа нане за украшавање
1
Истуците путер док не постане блед и пенаст. Полако умешајте просејану мешавину шећера у праху и млеко док се не добије глатка паста. Ако је смеса превише густа, додајте још мало млека док се не нанесе цевчицама или се лако не размаже. Додајте есенцију ваниле и мутите док се добро не сједини.
2
Ножем распоредите глазуру на колач. Лагано навлажите нож и распоредите глазуру у круг од ивице до глатке. Прелијте малтезер „бобицом“ и два листа нане да бисте створили гранчицу божиковине.
Још идеја за Божић
Божићно дрвце уради сам
3 божићна заната које желите да задржите
5 лаких божићних заната за децу
