Да бих сачувао здрав разум људи свуда током празничних дана, заокружио сам најбоље рецепте са алкохолом. Узмите пиће и почните да кувате. Захвалићете ми се касније.
Фотографија: лифелов / иСтоцк / 360 / Гетти Имагес
Празници су испуњени породичним окупљањима са непрестаним питањима о томе када ћете се коначно удати за тог момка с којим сте живели у греху последњих пет година или када ћете заиста почети да имате децу - нећете постајати млађи, зар не? знати. Сво то узбуђење може се поправити само једним: пијанком. Нажалост, био сам у пијаном стању од средине децембра до јануара. 1 није увек практично, чак и ако се чини неопходним за опстанак. Ту долази храна са алкохолом. Наравно, алкохол се скува и нећете добити журбу, али само ако знате да ваша пита долази са мало бурбона, биће вам боље. А ако ви то правите, онда имате сваки изговор да узмете мало онога што уносите у свој рецепт. Сматрајте то одраслом верзијом лизања кашике.
Главна јела
Шунка са глазуром бурбона
Шунка ће се свуда пробијати на празничним столовима, па учините да се ваши истакну са мало бурбона. Ово шунка са глазуром од ананаса и бурбона из мушкатног орашчића Дадиља ће ваше госте увести у коме. Овај рецепт комбинује све што је добро на свету, укључујући јаворов сируп, смеђи шећер, путер и, наравно, бурбон.
Ћуретина са глазираним ромом
Да се разумемо: до краја децембра већина нас је имала свој прави део ћуретина. Разбијте своје са румом. Краљица рецепата са алкохолом, Цлаире из часописа Тхе Реалистиц Нутритионист, доноси вам ову прелепу златну птицу са довољном количином рума да бисте пожелели ћуретину још неколико недеља.
Сидес
Пијани сос од нара и бруснице
Да није соса од соса и брусница, нико не би јео ћуретину. Скромна брусница може постати само додатак на празничном столу, али сви ми Знајте да генерално без укуса и благо сува птица не би била ништа без овог слатког, свечаног воће. Ово пијани сос од нара и бруснице од Тхе Реалистиц Нутритионист добија ударац од текиле - да, текила. Нећемо судити ако „заборавите“ да ово прођете по столу и уместо тога га поједете кашиком.
Пуњење од сланине и бурбона
Надамо се да вам се свиђа бурбон, јер овде примећујемо тему. Ово пуњење од сланине и бурбона фром А Беаутифул Месс одмах ће постати нови фаворит. Традиционални укуси попут мајчине душице и жалфије упарени су с трпкошћу јабуке и сланом декаденцијом сланине како би се овај прилог издвојио од остатка хране на столу.
Рижото са шпарогама
Ово рижото са шпарогама фром А Беаутифул Месс је оно од чега се праве снови о храни. Није само укусно - изгледаће дивно и на вашем столу. Као и већина рецепата за рижото, свој ударац добија од белог вина. Искористите ово као савршен изговор за игру пре кувања. На крају крајева, ипак морате отворити бочицу.
Печени кромпир од ракије, сенфа и биља
Прескочите пире кромпир и идите на ово ракија, сенф и печени кромпир уместо из кухиње Италицана. Сви знамо да кромпир нема сам укус, а овај рецепт решава тај проблем. У ствари, можда више никада нећете желети да једете кромпир на било који други начин.
Десерти
Ручне пите од бурбона и јабука
Ови мали пите од јабука од Нутмег Нанни савршене су величине након обилног оброка. Такође би били савршени за слање кући са гостима у случају да су превише сити да би јели десерт док су код вас. Пита од јабука је класик и не можете погрешити ако послужите ону која укључује и бурбон.
Тостирани кокосов тирамису
Ако сте уморни од традиционалних празничних посластица попут пите од бундеве и ораха, предлажем да пробате ово препечени кокосов тирамису од Дадиља Нутмег. Црни рум даје овом десерту додатни ударац, а кокосова кафа ће вас одвести право у рај за храну. Ваши гости неће ни пропустити питу.
Кахлуа-зачињени колачи од бундеве
Сматрајте ово својим десертом и пићем после вечере у једном. Ове зачињени колачи од бундеве фром Граб а Танте би употпунио било који празнични оброк. Они би такође били љупки поклони које можете послати кући са гостима или чак послужити на скупу за ужину.
Још идеја за Божић
Начини да поделимо чаролију Божића
Смешне идеје за фотографије за божићну честитку
Божићни декор вредан крађе
