Парфети могу бити здрави и једноставни за прављење. Направите шару за доручак - нека вам деца помогну - или изаберите слађе састојке како бисте парфе претворили у свеж, хранљив десерт. Иако се лако састављају, сјајни парфеми имају неколико заједничких тајни.
Користите свеже воће
Многи рецепти захтевају смрзнуто воће. Ако су бобице попут јагода, малина и купина у сезони, свеже воће је увек боље. Међутим, будући да производи које желите можда нису у сезони, тајна одличног парфема је комбиновање смрзнутог воћа са свежим. Одаберите воће које је у сезони у вашем подручју, а затим наспите смрзнуте јагоде.
Додајте квалитетну гранолу
Било да сами правите гранолу или је преузимате у продавници, изаберите гранолу високог квалитета. Желите оно задовољавајуће хрскање које овај слој доноси парфему, па га устајала гранола или само овас неће исећи. Одаберите ону која има мешавину зрна попут зоби и семенки или ораха да бисте додали укус.
Направите великодушне слојеве
Уместо шачице малих слојева, направите четири слоја велике величине. Почните од дна посуде или чиније (чисто стакло ако желите да будете традиционални). Извадите јогурт на дно. Затим гомилајте бобице и гранолу. Ако користите мешавину свежих и смрзнутих бобица, ово је слој за потрошњу смрзнутог. Пратите овај слој са још једном мерицом јогурта и прелијте цело јело свежим бобицама. Ако желите да будете фини, украсите врх са мало граноле. Ако сте перфекциониста или ако на забави послужујете парфеме и желите да изгледају савршено, направите један по један слој, па јело ставите у замрзивач на неколико минута. Сваки слој ћете поставити тако да изгледа прецизније.
Помешајте укусе
Иако парфеми чине одлична јела за доручак, такође можете помешати укусе како бисте их учинили укусним десертом. Као десерт, парфе је као здрава алтернатива традиционалним сладоледима. Изаберите јогурт са укусом уместо обичног за додатни укус. Такође можете прелити слатки прелив попут меда или нектара од агаве између слојева. Умешајте комадиће чоколаде са слојевима граноле - идите на тамну чоколаду ако желите да десерт буде хранљивији. Или, одаберите прељеве од сладоледа, попут кокосових струготина, сјецканих ораха и сјеменки сунцокрета обложених бомбонима.
Погледајте: Како направити парфе од воћа и јогурта
Повезани чланци
Парфаит од јагодичастог јогурта
Домаћа гранола
Како брати свеже воће
