Укуси Дан захвалности су тако познати и добродошли. Док састављате велики оброк, можда ћете користити сушено биље из твог ормара са зачинима. Занимљиво је знати да сви празнични укуси могу сами да нарасту биљни врт!
Укуси Дан захвалности су тако познати и добродошли. Док састављате велики оброк, можда ћете користити сушено биље из ормара са зачинима. Занимљиво је знати да сви празнични укуси могу сами да нарасту биљни врт!
Биље које се користи за Дан захвалности прилично је кратка листа која чини свеприсутну „зачин за живину“. У бочици мистериозног праха у мом кухињском ормару наведени су састојци: мајчина душица, жалфија, мажуран, рузмарин, црни бибер и мушкатни орашчић. Мајчина душица и жалфија су доминантни укуси и лако се узгајају. Мажуран је мање познат, али се и даље узгаја код куће. Росемари је, наравно, баштенска биљна намирница. Можете чак и расти црни бибер и мушкатни орашчић код куће!
Иако је мало близу празника за почетак узгоја ових биљака за гозбу у четвртак, имајте их на уму као биљну башту за следећи Дан захвалности. Пошто су сви савршени за живину, можете их користити и на пилетини током целе године. Узгајајте их изнутра или напољу, мешајући их у пропорцији укуса коју волите да направите сопствени зачин за домаћу живину.
