6 једноставних решења за ужину која ће се складиштити током целе недеље

Један од начина да ублажите ужурбаност школске и радне недеље је да унапред припремите залогаје. Ово су неки од омиљених грицкалица моје породице који су здрави и укусни у петак као и у понедељак.

Повезана прича. Послушајте нас - најновији рецепт за супу Мартхе Стеварт заправо је савршен за вруће летње дане

Хумус. Прављење велике количине хумуса једноставно је као што сте убацили све састојке у процесор хране и дали му вртлог - покушајте овај једноставан рецепт. Уситните мало поврћа за умакање или га намажите на тост или пита хлеб.
Тврдо кувана јаја. Свако има метод у који се заклиње, а мој је да употребим при руци тајмер за јаја - сваки пут успе. Ову ужину богату протеинима једемо са мало соли и бибера. Шприца кечапа или љутог соса такође би била леп додатак.
Замрзнути залогаји банане (рецепт испод). За припрему ове здраве, слатке посластице потребно је мање времена него што мислите, а лепо се чувају у замрзивачу.
Гранола од основног маслиновог уља (рецепт испод). Домаћа гранола добро се чува у остави или у фрижидеру, а њено хрскање чини је задовољавајућом ужином. Једите га са јогуртом, прскањем хладног млека или директно из посуде.
click fraud protection
Коцкице сира са воћем. Једноставно исецкајте чврсти или получврсти сир (волимо чедар, гауду и швајцарски.) У недељу и чувајте у врећама Зиплоц да једете током целе недеље са бобицама, грожђем или сувим воћем.
Мафини од банана (рецепт испод). Бананин хлеб има посебан квалитет који побољшава укус и текстуру од неког времена на пулту. Претворите га у муффине ради лакшег делања па чак и појединачног замрзавања.

Замрзнути залогаји банане

Угризе око 20 до 25 угриза

Замрзнути залогаји банане изгледају посебно и помало декадентно, али захтијевају само три састојка и захтијевају мало активног времена за припрему.

Састојци:

4 банане
10 унци полуслатког или горко -слатког чоколадног чипса
1/2 шоље ситно исецканих ораха или ораха

Упутства:

Огулите банане и исеците их на комаде од 1 инча. Ставите комаде банане у један слој на лим за печење или велики тањир и замрзните најмање сат времена.
У средњој шерпи на тихој ватри растопите чоколадне чипсе, често мешајући. Растопљену чоколаду сипајте у малу чинију. Један по један, баците комадиће банане у отопљену чоколаду, користећи две виљушке да дозволите да вишак чоколаде капне пре него што се вратите на лим за печење. Одмах поспите исецканим орасима пре него што умочите следећи залогај банане. Чувати у замрзивачу.

Гранола од основног маслиновог уља

Прави око 3 шоље

Јесте ли икада чули за гранолу описану као „топи се у устима“? Овај је! Толико је зависна да бисте могли да удвостручите рецепт како бисте издржали недељу дана.

Састојци:

2 шоље ваљаног зоби
1 шоља било које комбинације ораха и/или семена
1/2 шоље осушеног, исецканог кокоса
1 кашичица соли
1/2 шоље јаворовог сирупа или меда
1/3 шоље маслиновог уља
1/2 шоље сувог воћа (опционо)

Упутства:

Загрејте рерну на 300 степени Ф. У великој чинији помешајте зоб, орахе, семенке, кокос, со, јаворов сируп или мед и маслиново уље док се заслађивач и уље не распореде равномерно.
Распоредите смешу у једном слоју на обложени лим за печење и пребаците у претходно загрејану рерну. Пеците док не добије златну боју и почне да се грудва, око 45 минута, мешајући отприлике сваких 10 минута.
Пустите да се гранола потпуно охлади пре складиштења у херметички затвореној посуди. Ако користите у року од недељу дана, додајте опционално воће пре складиштења. Ако држите дуже, додајте сушено воће приликом послуживања.

Мафини од банана

Прави 16 муффина

Направљени од брашна од целог зрна и здравих масти, ови колачи су здрави и задовољавајући.

Састојци:

4 врло зреле банане, ољуштене
1/3 шоље маслиновог уља или маслаца, растопљеног и охлађеног
2 јаја
2/3 шоље смеђег шећера
1 кашичица екстракта ваниле
2 шоље интегралног пшенице или интегралног брашна
1 кашичица соли
1/2 кашике прашка за пециво
1/2 кашике цимета (опционо)
1 шоља грубо исецканих ораха (опционо)

Упутства:

Загрејте рерну на 350 степени Ф. Додајте подлоге у калуп за мафине.
У великој чинији добро изгњечите банане помоћу виљушке или гњечилице за кромпир. Умешајте маслиново уље или путер док не постане глатко. Умешајте јаја док се не сједине. Умешајте смеђи шећер и екстракт ваниле.
Поспите брашно, со, прашак за пециво и цимет (ако га користите) по мешавини банана и мешајте док се не сједине. Додајте орахе (ако их користите) и мешајте само док се равномерно не сједине.
Тесто сипајте у калупе за колаче, напунивши их око 2/3. Пеците док чачкалица уметнута у центар колача не изађе чиста, 15 до 20 минута. Потпуно охладите пре складиштења у херметички затвореној посуди. Мафине чувајте за три дана на шалтеру. Мафине у фрижидеру појести за четири до седам дана.