10 здравих намирница које треба да купујете на велико - СхеКновс

Куповање на велико не мора значити храну упаковану у калорије и масти (и ко зна шта још). Купујте паметније купујући ових 10 здравих намирница на велико.

Повезана прича. 6 начина за јачање имунолошког система када се стално разбољујете

Ако размишљате о куповини на велико, мораћете да имате довољно оставе и простора за замрзавање (у зависности од колико планирате да купите унапред), али постоје предности при масовној куповини због којих се исплати са обзиром. Куповина на велико може вам уштедети новац, али такође осигурава да на полици има пуно здраве хране ако немате времена за куповину или ако вас озбиљна олуја задржи у затвореном.

Туна и лосос из конзерве су стабилни на полицама. Обоје су богати омега-3 масним киселинама и протеинима и одличан су избор када сте у прстохвату за здрав ручак или вечеру. Само пазите на купоне и распродаје и купујте онолико колико можете да ставите на полицу.

Многи рецепти који захтевају свежу туну или лосос (они који захтевају да се након кувања разбије на комаде) такође се може направити са конзервираном верзијом у мало, а у многим рецептима можете заменити једну за друго.

Испробајте ове рецепте:

• Салата од туњевине, белог пасуља и печеног коморача
• Сендвичи са туњевином и мајонезом за ручак
• Ћуфте од лососа са сосом од грчког јогурта од копра

Нису сви брендови једнаки. Желите да купите брендове који имају квалитетну кесу која ће извући максимум из ваше куповине, а да при томе не опечете замрзивач. Ако нисте сигурни, ставите га и у квалитетну врећицу за замрзавање и напишите датум куповине на врећици.

Испробајте ове рецепте:

• Летњи смоотхие за обућу од брескви
• Гратин печено прокулице

Када купујете смрзнуто месо, проверите податке о исхрани. Конзерванси које додају неке компаније могу смањити здравствени фактор. Али ово је сјајно имати при руци. Такође можете купити свеже и сами га замрзнути, али можда неће трајати толико дуго као претходно замрзнута сорта због недостатка конзерванса.

Испробајте ове рецепте:

• Грчке пилеће пите на жару са једноставним рецептом тзатзики соса
• Орзо тава од говедине
• Рецепти за здраву млевену ћуретину

Суво воће у неотвореним паковањима траје до годину дана. Можда им недостаје витамина Ц у поређењу са свежим, али су и даље хранљиви.

Испробајте ове рецепте:

• Фарро, салата од спанаћа и брусница
• Пица са тиквицама и сувим грожђем

Без обзира да ли волите овсене пахуљице, квиноју, пиринач или било које друго зрно, оне могу бити много јефтиније ако их купите на велико. Само их држите у херметички затвореној посуди на хладном и сувом месту.

Испробајте ове рецепте:

• 12 рецепата од квиноје које морате пробати
• Рецепт за чиније буритоа са пиринчем од лимете и лимете
• Лака овсена каша од колача од шаргарепе

Осушени пасуљ остаће добар годинама све док се не смочи. Чувајте их у херметички затвореним посудама, а не у врећама у које су дошли, како бисте спречили накупљање влаге. Пола шоље сувог пасуља или 1-1/2 шоље куваног пасуља једнако је једној конзерви од 15 унци.

Испробајте овај рецепт:

• Пилећа супа без глутена са сланином, прокулицама и пасуљем

Орашасти плодови имају пуно протеина, а мало мононезасићених и полинезасићених масти, али ако их купите у љусци, они почињу брже да се кваре. Купите их у љусци и можете их чувати до годину дана у херметички затвореној посуди, пећи и солити по потреби. Само купите орашац и реците деци да могу да добију додатних пола сата телевизора ако ће љуштити док гледају.

Испробајте ове рецепте:

• Тиква пуњена орахом
• Домаћи путер од индијског ораха од ваниле

Осушена тестенина се може скувати за неколико минута. Купујте тестенине од целог зрна пшенице (или чак спанаћа или шаргарепе) на велико када су у продаји и чувајте их на хладном и сувом месту у херметички затвореној посуди.

Испробајте ове рецепте:

• 14 рецепата за топлу тестенину

Шта?! Тако је. Ако имате довољно велики замрзивач, можете купити галоне млека (које је скупље по галону од гаса на многим местима) и замрзнути га. Онда га само ставите у фрижидер да се одмрзне.

Испробајте овај рецепт:

• Домаћа крема за кафу са укусом

Сок може да стоји месецима у вашој остави све док остане неотворен. Ако уместо 100 % воћног сока купујете воћни сок, умерено је здрав. Али немојте се држати само да га пијете онаквог какав јесте. Можете га користити у маринадама, смоотхиејима и шејковима, па чак и за мало пијане летње посластице.

Испробајте овај рецепт:

• Врећица за сок од лимунаде са вотком за одрасле

Више идеја о здравој исхрани

6 једноставних решења за ужину која ће се складиштити током целе недеље
9 грицкалице због којих се нећете осећати лоше
10 тајни здравијег кувања