Ћуфте од лососа са сосом од грчког јогурта од копра - СхеКновс

Ћуфте нису само за говедину или ћуретину. Ове ћуфте испуњене укусом направљене су од лососа и преливене сосом од цитруса, копра и јогурта.

Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне

Ове ћуфте од лососа препуне укуса су укусне и сигурно ће вам се свидети. Преливали смо ова мини предјела домаћим сосом од копра из грчког јогурта који је пун свежег укуса. Овај забавни заплет од ћуфте савршен је за сваку забаву.

Ћуфте од лососа са сосом од грчког јогурта од копра

Приноси око 12 ћуфти

Састојци:

• 1 (14-15 унци) лососа без коже
• 2 велика јаја
• 1/2 кашичице сувог копра
• 1/2 кашичице зачина Олд Баи
• 1 ољуштени лимун (подељен)
• 1/3 шоље панко мрвица
• 1 шоља обичног грчког јогурта
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашичица сувог копра
• Сол и бибер, по укусу

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 Ф степени и припремите лим за печење са папиром за печење, оставите са стране.
2. У средњу чинију додајте лосос, јаја, копар, Олд Баи, 1/2 лимунове корице и презле.
3. Мешајте заједно док смеса не постане довољно чврста да се разваља у куглице. Ако је смеса превише растресита, једноставно додајте још неколико мрвица. Ако вам се чини да је смеша превише густа, можете је разблажити са неколико прскања млека.
4. Смесу разваљајте у 12 ћуфти са два залогаја.
5. Додајте у припремљени лим за печење и пеците око 25 минута док споља лагано не порумени.
6. Док се ћуфте кувају, баците сос.
7. У малој чинији помешајте грчки јогурт, остатак лимунове корице, лимунов сок, копар, со и бибер.
8. Оставите у фрижидеру до спремности за употребу.
9. За послуживање ћуфти сваку прелијте са мало соса и поспите сувим копером.

Још рецепата од месних округлица

Рецепт за месне округлице од пилећег пармезана
Рецепт „ћуфте“ од сочива
Рецепт за зачињене месне округлице од белог лука