Спремни за окретање одраслих за једно од најпопуларнијих америчких пића? Да би наздравили јуну као национални месец леденог чаја, премијерни соммелиер чаја Јамес Лабе дели своје потписе са коктелима од леденог чаја, са софистицираним и јединственим ЗЕН ликером од зеленог чаја. Следећи пут када будете крај базена, пијте један од ових освежавајућих рецепата за коктеле са леденим чајем.
Мешање чаја и шпирита
Чај, посебно зелени чај, је друго најпопуларније пиће у САД -у након воде. Здравствене предности зеленог чаја богате антиоксидантима, као и све већи културни утицај Азије инспирисали љубитеље чаја да експериментишу са новим начинима да пијуцкају (и кувају) свој омиљени натопљен пити.
Јамес Лабе је први соммелиер у земљи чији су коктели са потписом представљени у хотелима В и индијским хотелима Тај. Каже да комбинација чаја и жестоких пића нуди освежавајуће пиће. „Чај и жестока пића путовали су паралелним путевима ка нашем уживању у доколици и животном луксузу“, каже Лабе. „Духови су одавно код куће у финим ресторанима, али тек недавно је тај тренутак коктела укључио и чај.“
ЗЕН ликер од зеленог чаја, јединствена мешавина најфинијих јапанских листова зеленог чаја, врхунског биља и природних арома, први је ликер од зеленог чаја који је дебитовао у Америци. Погодан за данашњу софистицирану културу коктела, лагани, ароматични дух се налази на коктел менијима најистакнутијих установа у земљи. ЗЕН је укусно охлађен, на стенама, умешан у незаслађен ледени чај или помешан у велики број импресивних коктела.
Рецепти за коктеле од леденог чаја
Спремни сте да побољшате своје искуство пијења леденог чаја? Пробајте један од Лабеових коктела са леденим чајем који садржи ЗЕН ликер од зеленог чаја. Ова освежавајућа пића идеална су за пријатна поподнева, летње коктеле и пијуцкање поред базена. За више информација о ЗЕН ликеру од зеленог чаја и за проналажење малопродајне локације у вашој близини посетите ЗенЛикуеур.цом.
ЗЕН, бели и плави коктел од леденог чаја
Састојци:
3 дела припремљеног белог чаја од сребрне игле
1-1/2 дела ЗЕН ликер од зеленог чаја
1-1/2 дела СКИИ Инфусионс Малина
3 дела свежих боровница, замућених или чистих
Свежа мента, за украшавање
Упутства:
1. Да бисте припремили бели чај, помешајте 1 део хладне и 5 делова кључале воде (вода треба да буде око 180 степени Ф.). Користите 1/2 шоље сувог лишћа чаја на 2 шоље вреле воде. Стрмо 3 минута. Процедите и охладите.
2. Комбинујте са преосталим састојцима и промешајте. Послужите на стенама, украшено свежом наном.
ЗЕН богиња коктел од леденог чаја
Састојци:
3 дела припремљена гвоздена богиња милосрђа Оолонг чај
1-1/2 дела ЗЕН ликер од зеленог чаја
1 део сока од маракује
1 део Цабо Вабо Бланцо текиле
Кришке грејпа, за украшавање
Упутства:
1. Да бисте припремили оолонг чај, помешајте 1 део хладне и 5 делова кључале воде (вода би требало да буде око 180 степени Ф.). Користите 1/4 шоље сувог лишћа чаја на 2 шоље вреле воде. Стрмо 2 минута. Процедите и охладите.
2. Сипајте чај и преостале састојке у шејкер са ледом. Протресите и процедите у стакло. Украсите великом, танком кришком грејпа.
ЗЕН Блоссом Ицед Теа Цоцктаил
Састојци:
4 дела припремљеног јасмин-бисерног зеленог чаја 1-1/2 дела ЗЕН ликер од зеленог чаја
1-1/2 дела Флор де Цана Бели рум
1 део кокосове креме
Јестиво цвеће, за украшавање
Упутства:
Да бисте припремили зелени чај, помешајте 1 део хладне и 5 делова кључале воде (вода треба да буде око 180 степени Ф.). Користите 1/4 шоље сувог лишћа чаја на 2 шоље вреле воде. Стрмо 2 минута. Процедите и охладите. Сипајте чај и преостале састојке у шејкер са ледом. Протресите и процедите у стакло. Украсите јестивим цветом.
ЗЕН коктел са чајем од леденог росе росе
Састојци:
4 дела припремљеног Гиокуро зеленог чаја
1-1/2 дела ЗЕН ликер од зеленог чаја
1-1/2 дела Тулламоре Дев Ирски виски
Кора лимете
Кречни клин, за украшавање
Упутства:
1. Да бисте припремили зелени чај, помешајте 1 део хладне и 5 делова кључале воде (вода треба да буде око 180 степени Ф.). Користите 1/4 шоље сувог листа чаја на 2 шоље хладне воде. Стрмо 3 до 4 минута. Процедите и охладите.
2. Комбинујте и промешајте састојке. Украсите кришком лимете.
Више о чају и коктелима
- Национални рецепти за месец леденог чаја
- Ледени чај од пијане брескве
- Флор де Цана пунч за јапанке
