Одбаците храну за понети! Једноставна јела која можете направити код куће - СхеКновс

Храна за понети може изгледати као најпогоднија опција када сте уморни и само желите да вечерате за столом. Али стално наручивање не чини чуда за ваше здравље - или буџет. Зато следећи пут када будете имали телефон у руци, спремни за наручивање, уместо њега припремите једно од ових једноставних, укусних и хранљивих оброка.

Повезана прича. Тајландски лосос са глазуром чилија Рацхаел Раи добија свој укус из овог изненађујућег додатка

Здрав,

оброци који штеде новац

Храна за понети може изгледати као најпогоднија опција када сте уморни и само желите да вечерате за столом. Али стално наручивање не чини чуда за ваше здравље - или буџет. Зато следећи пут када будете имали телефон у руци, спремни за наручивање, уместо њега припремите једно од ових једноставних, укусних и хранљивих оброка.

Јела на бази резанци велики су део многих врста етничке кухиње, али често и ресторанске верзије укључују непотребне додатке и ни приближно онолико поврћа и других здравих састојака колико јесу пожељан. Али не брините! Ово јело користи хранљиве резанце од хељде, немасне протеине, орахе и пуно поврћа за укусан оброк који можете одлично да послужите.

Величина сервирања 4

Састојци:

• 1 велика пилећа прса без костију и коже
• 250 грама соба резанци
• 2 кашике сусамовог уља
• 1 кашика маргарина са укусом Бецел маслаца
• 1 средњи лук за кување, танко нарезан
• 1-1/2 шоље малих цветова броколија
• 1 средња шаргарепа, огуљена и ољуштена
• 2 паприке, јулиеннед
• 1 тиквица, јулиеннед
• 2 шоље печурки на дугмад, исечене
• 1/4 шоље соја соса
• 3 кашике глатког, потпуно природног путера од кикирикија
• 1-1/2 кашике јабуковог сирћета
• 2 кашике исецканог ђумбира
• 1 кашика меда
• 1/4 шоље млевеног кикирикија, плус још за украшавање

Упутства:

1. Скухајте резанце соба према упутствима на паковању и оставите их са стране.
2. Средњи лонац воде прокухајте. Пилећа прса ставите у воду и оставите да се кувају у кључалој води 18–20 минута. Извадите пилетину из воде и исеците је на најдебљем месту да видите да ли је ружичаста. Ако је ружичаста, вратите је у воду још 2 минута или док изнутра више не постане ружичаста. Када се потпуно скува, оставите је са стране и оставите да се охлади. Кад се охлади, исецкајте пилетину помоћу две виљушке.
3. Загријте сусамово уље, маргарин са укусом Бецел Буттери Тастер Маргарине, лук, броколи и шаргарепу у великом воку на средње тихој ватри. После 5 минута, додајте паприке. После још 5 минута, додајте тиквице и печурке. Редовно мешајте док сво поврће не омекша.
4. Док се поврће кува, у малу чинију ставите соја сос, путер од кикирикија, јабуково сирће, ђумбир и мед и промешајте да се сједини. Додајте сос поврћу када је готово.
5. Додајте исецкану пилетину, соба резанце и млевени кикирики. Помоћу две виљушке одвојите резанце и комбинујте састојке на сличан начин на који бисте бацили салату.
6. Кад се потпуно сједине, склоните са ватре, пребаците у чиније и послужите уз посипање млевеног кикирикија за украшавање.

Волите интернационално инспирисана јела? Погледајте ово Тајландско пилеће пржење >>

Величина сервирања 8-10 ролни

Рецепт инспирисан Моји исечци из кухиње

Ако не можете да се заситите пролећних ролни, биће вам драго да знате да их је лакше направити него што мислите. Осим тога, можете их испећи уместо да их пржите у дубоком јелу за здраво предјело или лагани оброк који нећете моћи чекати да га поједете.

Састојци:

• 1 паковање омотача пролећних ролни
• 2 кашике сусамовог уља
• 1 мали лук за кување, исечен на коцкице
• 1 велика шаргарепа, ољуштена и ољуштена
• 1 пилећа прса без костију и коже, исечена на коцкице
• 2 шоље печурки, танко нарезане
• 3 чешња белог лука, млевено
• 1 шоља клица пасуља
• 3 кашике соја соса
• 1/2 кашичице рибљег соса или 1/4 кашичице соли
• 2 зелена лука, танко нарезана
• 2-3 кашике растопљене Бецел путер укус Маргарин

Упутства:

1. У тигању кувајте сусамово уље, лук и шаргарепу 2-3 минута.
2. Додајте пилетину и наставите да кувате отприлике 5 минута.
3. Додајте печурке и бели лук. Непрестано мешајте тако да се све равномерно кува 8–10 минута.
4. Додајте клице пасуља и наставите да кувате 3-4 минута.
5. Умешајте соја сос, рибљи сос или со и зелени лук. После не више од једног минута, склоните са ватре.
6. Загрејте рерну на 425 степени Ф и оставите да се смеса охлади.
7. Саставите опружне ролне према упутствима на паковању. Обично ће ово укључивати наматање сваког омота у топлој води око 30 секунди, а затим полагање на равну даску. Положите неколико кашика смеше на средину омота, остављајући 1-2 цм са обе стране, тако да се омотач може преклопити преко фила, а затим смотати.
8. Положите кифлице равно на подмазан плех или прекривен алуминијумском фолијом. Намажите крајеве са мало Бецел масланог укуса маргарина да их запечатите, а затим премажите остатак на остатке ролата.
9. Пеците кифлице у рерни 20 минута. Извадите послужавник, окрените кифлице и наставите са кувањем још 5 минута. Извадите и оставите пролећне ролице да се мало охладе пре сервирања.

Величина сервирања 4

Рецепт инспирисан МедитеррАсиан

Леп кари увек чини топло и пријатно јело. А пошто је кари тако једноставан за припрему, нема потребе да наручујете скупу и мање здраву верзију из ресторана. Сада можете сами да направите своју хранљиву верзију код куће.

Састојци:

• 2 кашике маргарина са укусом Бецел маслаца
• 1 средњи лук, исечен на коцкице
• 1 шаргарепа, огуљена и танко нарезана
• Кора и сок од 1 лимете
• 1-1/2 кашике пасте зеленог карија
• 2 чешња белог лука, млевено
• 1 конзерва обичног или немасног кокосовог млека (400 милилитара)
• 1 шоља пилећег или повртног темељца
• 1 кашика рибљег соса
• 1/2 кашичице соли
• 1 кашика смеђег шећера
• 1 зелена паприка, исецкана
• 1 шоља цветова броколија
• 1 шоља печурки, исецкане
• 3/4 шоље коцкица тофуа
• 20–25 куваних, огуљених, смрзнутих козица (шкампи)
• 3/4 шоље клица пасуља
• 2 кашике кукурузног скроба
• 1/4 шоље сецканог свежег цилантра
• Кувани вермикели или пиринач (опционо, за сервирање)

Упутства:

1. Загрејте маргарин са укусом Бецел маслаца у шерпи на средњој ватри. Додајте лук и шаргарепу и оставите да се кувају 2-3 минута.
2. Умешајте корицу лимете, пасту од зеленог карија и бели лук, па загрејте минут.
3. Додајте кокосово млеко, темељац, рибљи сос, со и шећер и прокухајте.
4. Додајте броколи, зелену паприку, печурке и тофу. Смањите ватру, покријте посуду и оставите да се крчка док све поврће не омекша - око 10-15 минута.
5. Док се поврће кува, ставите шкампе у цедиљку и пустите их под хладном водом док се не одмрзну. Уклоните репове.
6. Додајте клице рачића и пасуља и кувајте још 3–5 минута.
7. Додајте кукурузни скроб и мешајте док се сос не почне згушњавати. Додајте сок од лимете и цилантро.
8. Уживајте у овом јелу самостално или послужено уз пиринач или вермикеле.

Још укусних рецепата

Сендвич са парадајзом са салатом од лососа
Ђаволски добри сендвичи са ђаволским јајима
Салате у покрету