Нова врста продавнице отворена је у Великој Британији и чини да ваша локална продавница фунти делује прескупо. Захваљујући младом предузетнику, продавнице хране од 25п могле би се појавити у свим градовима чије банке хране не могу пратити тражњу.
Више: Једна трећина наше хране се избаци и то се једноставно не би требало догодити
Цхарлотте Данкс је у јуну прошле године у свом родном граду Невкуаи, Цорнвалл, отворила своју прву продајну кућу са јефтином марком, а у суботу је отворила своју другу пословницу у тржној кући Ст Аустелл.
Као ан приступачан супермаркет и алтернатива банкама хране, готово сви артикли које продаје наплаћују се 25 п. У продавницама се продају свеже месо, млечни производи, конзервирана храна, храна за кућне љубимце и тоалетне потрепштине одбијени од великих супермаркета јер се приближавају датуму продаје или су оштећени паковање.
Задивљена популарношћу њеног тек започетог посла, Данкс не планира да стане на два продајна места - жели да то учини широм земље. Оно што ово чини још невероватнијим је то што има само 21 годину.
„Волела бих да се ово прошири по целој земљи, али у тренутку када се фокусирам на Цорнвалл“, рекла је Метро.цо.ук. Такође је већ отворила тезгу на пијаци у Поолу, а следећег месеца ће се отворити складиште, а на лето ће се појавити продавнице у Бодмину и Будама.
„Заиста је скинуто“, рекао је Данкс. „Имао сам много позитивних повратних информација; људи често долазе и захваљују ми што сам им помогао да преброде тешка времена - што је веома корисно. Надам се да ћу ово наставити да радим до краја живота, све док редовно имам клијенте кад се вратим, требало би да будем у могућности да се проширим, и надам се да ћу ово донети и другим борбама заједнице.
Више: Хостели за бескућнике и склоништа за жене имају користи од расипања хране у супермаркетима
„Већина онога што продајемо су ствари које долазе до датума продаје, али то није исто што и датум истека. Све је савршено у реду, али супермаркет мора да га склони са полица и у супротном би завршио на депонији. Продајемо мешавину ствари од конзервисане хране, до чипса, слаткиша, суве хране, свежег меса и млечних производа, тоалетних потрепштина, боје за косу, хране за мачке - скоро све што ми дође под руку; мења се сваке недеље “.
Осим што онима којима је потребна обезбеђује приступачну храну која им је потребна за исхрану њихових породица, Данкс помаже у смањивању огромне количине хране коју свакодневно троше супермаркети.
Према Независна, Трговци на велико и велико у Великој Британији троши око 200.000 тона хране годишње, а када се у обзир узму њихови ланци снабдевања, ова цифра расте на преко 4 милиона тона годишње.
Велика Британија ствара више отпада него било која друга земља у ЕУ, бацајући 14 милиона тона годишње - двоструко више хране по глави становника од просека ЕУ.
Неки супермаркети предузимају кораке да смање количину хране коју троше, попут Асде, чија „Неспретне кутије са поврћем“ показале су се као велики успех са купцима.
Али оно што Данкс ради посебно је похвално и срамоти те огромне компаније. Ако ово ради једна 21-годишња жена, сигурно могу учинити нешто више?
Више: Добротворна организација даје бесплатне санитарне производе женама које си то не могу приуштити
