Шта радите кад сте Исфрустриран? Ако смо искрени, најчешће се налазимо непомични на твитеру који се помера по каучу и заборављамо да пијемо воду, али постоји бољи начин. И као и са свим стварима, Ина Гартен, такође позната и као Босонога Цонтесса, показује нам како да се изборимо са стресом на дан избора са елеганцијом и грациозношћу. У недавном посту на Инстаграму изложила је своје планове за дан избора, а они укључују угодан дан бриге о себи који се завршава укусном вечером за којом тренутно слинимо. Гартен каже да „чини све што могу да данас останем позитивна“, па зашто не бисте следили пример?
Погледајте овај пост на Инстаграму
Након гласања, чиним све што могу да данас останем позитиван! Велика ватра, одлична музика (плејлиста Барефоот Цонтесса "Вомен Вхо Роцк" на Аппле Мусиц & Спотифи) и кратка ребра са пирјаним црвеним вином која иду у пећницу. #цоокликеапро #еверивотецоунтс 🤞🤞🤞
Пост који дели Ина Гартен (@инагартен) укључено
Пре него што је почела да кува, Гартен је поставила расположење. Запалила је велику удобну ватру у камину (мада ако немате камин, упалите лепу свећу или укључивање низа вилинских светала додаће сличан топао сјај вашем простору) и обуците га Босоноги Цонтесса Плејлиста Вомен Вхо Роцк (доступно на Аппле Мусиц и Спотифи).
Затим је почела да је прави Црвена вина пирјана кратка ребра. Кратка ребра су једно од наших омиљених комада меса за ниско и споро кување. Мраморни су масноћом, а маст је укусна, па како се месо полако куха и маст се истискује, сваки залогај постаје крајње сочан и богат. Ово је посебно тачно када се течност за пирјање прави од црног вина са ароматичним шиљцима.
Прво, Гартен пече кратка ребра, како би им помогао у карамелизацији спољашњости, што додаје слану дубину укуса пирјачу. Затим, у великој холандској пећници динста ароматично поврће (празилук, целер, лук, шаргарепу)њен омиљени Ле Цреусет снижен је 40% у Ваифаиру), додаје пуну боцу црног вина и боцу Гуинесс заједно са чорбом и парадајзом, и смешта смеђа кратка ребра у мирисну течност.
Ребра се полако пеку у поклопљеној холандској пећници око два сата, па ваша кућа у међувремену мирише на француски бистро. Шта радити док време пролази? НЕМОЈТЕ се замарати гледајући извештавање о изборима... можда уместо тога направите неки домаћи хлеб (користећи један од Рецепти за Гартенов хлеб, природно), па имате нешто што може упити сву течност за пирјање црног вина када једете своја кратка ребра.
За десерт, зашто се не бисте окушали у једном од Најбољи рецепти за торту Ина Гартен? Прављење колача захтева исто толико пажње и пажње као и прављење кратких ребара, пружајући довољно одвраћања пажње од актуелних догађаја и пружајући вам нешто чему се можете радовати на крају дана. Можда нећете ићи у кревет знајући ко је следећи председник, али ћете сигурно бити фини и сити и спремни за добар сан.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на везу у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Пре него што одете, одјавите се Гартенови најбољи рецепти за вечеру испод:
