Оживите своју летњу рутину кувања додавањем неколико здравих, свежих састојака у летње оброке. Ови укусни летњи миксеви уздижу типичну летњу храну.
Дипс
Додајте авокадо! Било да правите кремасти залогај од јогурта за свеже поврће или мешате парче вртне салсе, додајте авокадо. Авокадо садржи влакна, калијум, фолну киселину и витамине Ц, К и Б. Осим тога, авокадо додаје богат, кремаст укус сваком јелу.
Пића
Сипајте селтзер воду у хрскаво бело вино да бисте створили свеж, газиран летњи напитак. Ако послужујете шампањац - савршен за ужину у топлом времену - прелијте шампањац у бокал и додајте свеже бобице. Светло црвене малине савршено се слажу са ружичастим шампањцем или пробајте црне малине у пенушавом вину. За млађу публику, помешајте бобице са газираном водом.
Доручак
Доручак је савршен оброк за мешање летњег воћа. На пример, узмите зобене пахуљице шаком свежих бобица или сувог воћа и ораха. Помијешајте свјеже воће, попут боровница или нарезаних јагода, у тијесто за палачинке. Или умутите компот од бобичастог воћа да замените ваш стандардни сируп на вафлима.
Предјела
Пређите са говедине или пилетине на рибу и открићете низ укусних летњих мешавина које се савршено слажу са рибом на жару. Уместо лимуновог сока, уместо тога пробајте мешавину цитруса са кришкама наранџе. За слађу врсту, лагани комад рибе додајте свежим цхутнеијем од манга. Риба је већ здрав протеин, али можете побољшати њене здравствене предности додавањем воћних додатака.
Ако печете хамбургере на жару, размислите о преласку на пуреће или портобелло хамбургере за здравију алтернативу. Без обзира коју врсту меса одабрали, умијешајте свјеже, нове прељеве како бисте своје хамбургере учинили узбудљивијим. На пример, исечени авокадо, кукуруз и измрвљена фета праве неочекиване, хранљиве преливе.
Сидес
Умешајте квиноју у своје омиљене летње стране. Хранљиво зрно је добро у хладним или топлим јелима и може заменити пиринач, кромпир или тестенине које се траже у другим јелима. Помешајте квиноју у млевену ћуретину да направите здраве хамбургере. Поспите га салатама да бисте додали орашаст укус.
Погледајте: Како исећи манго.
Повезани чланци
Дип или доллоп? Савети за додавање умака вашим омиљеним јелима
Рецепти од квиноје: Без глутена и једноставно
Здраве замене за породичне оброке
