Храна са прстима увек је хит код деце и даје вам нову инспирацију за вечеру када уобичајени вегански оброци изгледају уобичајено. Ове недеље послужите ове пуњене бебе кромпире уз мноштво других веганских предјела за вечеру.
Повезана прича. Вегански ускршњи мени
Пуњени беби црвени кромпир
Чини 16
Састојци:
- 8 малих црвених белих кромпира
- 1/4 шоље ситно исецканог зеленог лука
- 1/4 шоље ситно исецканих маслина
- 1/4 шоље павлаке без млека или обичног јогурта
- 2 кашике ситно исецканог свежег першуна
Упутства:
- Скувајте кромпир у великом лонцу посољене воде док не омекша, око 15 минута.
- Оциједите и оставите да се охлади.
- У међувремену, у средњој чинији помешајте зелени лук, маслине и павлаку.
- Сваки кромпир преполовите попречно и одрежите малу кришку са дна сваке половине тако да половине могу да устану без ваљања.
- Употријебите баллон за лубеницу да уклоните средину сваког кромпира, остављајући 1/4 инча ивице меса.
- Ставите уклоњено месо кромпира у чинију са мешавином зеленог лука и заједно згњечите (додајте још павлаке ако је смеша сува).
- Напуните сваку половину кромпира мешавином зеленог лука. Половине ставите на тањир за послуживање и украсите першуном. Послужите одмах.
Више веганских грицкалица прилагођених деци
Рецепт за салату од веганске тестенине
8 веганских грицкалица које се лако носе
Рецепти за веганске кутије за ручак прилагођене деци
