Слатка, свежа диња - без обзира на сорту - укусна је и освежавајућа летња посластица. Уместо да сервирате кришке диња свеже из баште, пробајте смрзавање то за јединствен и здрав летњи десерт.
Слатко, свеже диња- без обзира на сорту - укусна је и освежавајућа летња посластица. Уместо да сервирате кришке диња свеже из баште, пробајте смрзавање то за јединствен и здрав летњи десерт.
Зрела диња неопходна је за ову посластицу. Када диња, попут медене росе или диње, није потпуно зрела, нема исту слаткоћу. Већина диња склизне с винове лозе кад су готове, па их немојте брати рано. Нека расту што је дуже могуће за максималну слаткоћу!
Замрзнуте куглице од диње најбоље делују са дињама и медљиком, мада можете пробати и са лубеницом без семена. Када преполовите дињу и извадите семенке, помоћу балона за дињу извадите мале воћне лоптице. Можете их ставити на лим за печење обложен фолијом и ставити у замрзивач на неколико сати, или пробајте ово
рецепт од Рацхаел Раи. Она иде даље, умочивши сваку куглу диње у џем, а затим уваљајући у препечени кокос.Што се тиче здраве грицкалице, биће вам тешко да пронађете нешто слађе домаћа диња. Замрзните га и добар је као сладолед!
