Крај је недеље и време је да очистите фрижидер. Не бацајте ове остатке ако их имате. Уместо тога, употребите их у ове велике сврхе.
Говеђе печење
Ако сте направили велико печење и нисте га довршили за време вечере, немојте га бацати. Исеците оно што је остало на комаде и употребите у говеђи паприкаш, или га исецкајте и премажите умаком са роштиља за укусан сендвич са роштиља.
Млевено говеђе или ћуреће месо
Ако сте скухали мало више мљевеног меса него што вам је потребно, једноставно замрзните оно што не користите и одмрзните га сљедећи пут када будете радили сос од шпагета или тацос. Бићете захвални на сачуваном кораку.
Стеак
Дакле, нисте могли да довршите тај џиновски бифтек који је ваш муж скувао? Не бацајте то скупо месо. Нарежите га и динстајте са луком и паприком за одличан сендвич. Тајна је у томе да се поврће потпуно скува пре додавања меса. Већ је скувано, па му је потребно само брзо загревање или ће завршити тешко.
Пилеће груди
Пилећа прса су вероватно један од најсвестранијих остатака. Исецкајте га и додајте у салату или направите омот или сендвич. Можете исецкати веће количине и додати у супе или тепсије.
Пилећа супа
Зашто рецепти никада не захтевају тачне количине чорбе у конзерви или кутији? Остатке замрзните у посуди за коцке леда за касније кување или их користите уместо воде при кувању пиринча.
Поврће
Ако садржај ваше ладице за поврће почне изгледати помало тужно, насјецкајте их и додајте у фритају, пита са травом или супа од поврћа. Такође можете испробати ове једноставне идеје за појединачно поврће.
- Пепперс - Испржите их са пилетином и употребите у фајитама, или исеците на кришке и замрзните за касније.
- Лук - Нека буде једноставно супа од лука.
- Тиквице - Ако имате велику количину тиквица, направите хлеб од тиквица или га исецкајте за каснију печење. За мање серије или било коју врсту преостале тиквице, исецкајте је и додајте у крупне сосеве од тестенине.
- Шаргарепа - Танко нарезану шаргарепу премажите маслиновим уљем и испеците за лако печене хрскаве поврће. Ово такође функционише са слатким кромпиром, пастрњаком и другим корјенастим поврћем.
- Кромпир - Нека вам помфрит послужи као једноставна прилога.
црно вино
Немојте бити тужни због оне боце црвене коју нисте завршили на време. Користите га у било ком од ове сосове или чорбе.
бело вино
Помешајте теглу винаигретте од белог вина на врху ваше следеће салате.
Пире кромпир
Да ли увек правите више пире кромпира него што вам је заиста потребно? Умутите лагано пастирска пита или служити кромпир палачинке за вечеру.
Пиринач
Из неког разлога, готово је немогуће направити пиринач а да не направите превише. Користите остатке за креирање укусан пржени пиринач или а сутлијаш десерт.
Сос за шпагете
Заостали сос од шпагета може се замрзнути за каснију употребу, али можете га користити и на подлози за пицу или као сос за умакање. За другу опцију, појачајте пола тегле преосталог соса за шпагете додавањем конзерве парадајза исеченог на коцкице.
Овај пост вам је донио Хунт'с®, ољуштен помоћу ФласхСтеам -а®.
Још рецепата за остатке
Дефинитивни водич за подгревање остатака
21 Брз и једноставан рецепт за вечеру за употребу остатака хране
34 Рецепти сланине следећег нивоа за искоришћавање остатака хране
