Свеже нектарине, смеђи шећер и зачини се мешају и пуне у пахуљицу за питу и пеку богате и слатке. Прелијте овај летњи десерт великом кашиком кремастог сладоледа од ваниле.
Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис је управо поделио аутентичан рецепт за сладолед који има укус баш као и Нутелла
Можда је то због мојих јужњачких корена, али један од мојих омиљених укуса пита свих времена је бресква. Одлучио сам да мало окренем свог омиљеног за сва времена и заменим брескве за сочне нектарине. Топле кришке ове једноставне домаће пите прелила сам кремастим сладоледом од ванилије.
Рецепт за свежу питу од нектарине а ла моде
Доноси 8 порција
Састојци:
- 2 (9 инча) купљене у продавници или домаће коре за питу
- 5 шољица свежих нектарина, исечених или исецканих
- 1/3 шоље универзалног брашна
- 1 шоља тамно смеђег шећера
- 1 кашика цимета
- 1/4 шоље несољеног путера
- 1/4 кашичице морске соли
- Сладолед од ванилије, за прелив
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф и попрскајте 9-инчну плочу за питу нелепљивим спрејом за кување.
- Разваљајте коре за питу, стављајући једну на дно тањира за питу.
- У чинију додајте нектарине, брашно, смеђи шећер, цимет и маслац исецкан на коцкице, добро мешајући.
- Смесу од воћа сипајте у тањир за питу и покријте преосталом кором за питу.
- Савијте ивице виљушком или на неки други жељени украсни начин све док су два дела теста запечаћена на ивицама.
- Пеците 40-45 минута или док врх пите не добије златно смеђу боју.
- Послужите топло са великом куглицом сладоледа од ванилије.
Још укуснијих рецепата за пите
Лака домаћа кора за питу
Пита за доручак са купинама од овсених пахуљица
Румена пита од јабука
