Нежни и пахуљасти кекси са чоколадом на чипс који су прекривени сањивом глазуром од меда са маслом Нутелла доручак су који лиже прсте.
Волим пећи кексе у тигању од ливеног гвожђа тако да странице кекса остану лепе и меке. Такође, дно кекса даје лагани шкрипац. Да бисте мало променили стандардни бисквит, ови се праве са чоколадним чипсом.
Чоколадни чипс додаје праву количину слатког хрскања кексима.
Али зашто ту стати?
За чоколаду на чоколади, Нутелла глазура од меда са маслацем додаје се да још више оплемени ове укусне напитке.
Ово можете чак и прстима појести. И лизање прстију је у овом случају свакако дозвољено.
Или увек можете користити виљушку. У сваком случају, сигурно ћете уживати у сваком залогају ових сањивих кекса са тавом.
Чоколадни кекс са рецептом за глазуру од Нутелла меда и путера
Служи 4
Време припреме: 15 минута | Време печења: 10 минута | Укупно време: 25 минута
Састојци:
- 2 шоље брашна
- 2-1/2 кашичице прашка за пециво
- 3/4 кашичице соли
- 3/4 шоље млека (за кексе)
- 1 кашика гранулираног шећера
- 1/3 шоље путера (охлађеног из фрижидера, исеченог на мале коцкице)
- 2 кашичице путера (за подмазивање тигања)
- 2 кашичице млека (за преливање кекса)
- 1/3 шоље чоколадног чипса
- 2 кашике Нутелле
- 1 кашика меда
- 1 кашика маслаца, растопљеног
- 2 кашике млека (за глазуру)
- 1/3 шоље шећера у праху
Упутства:
- Загрејте рерну на 450 степени Ф.
- У велику чинију додајте брашно, прашак за пециво, со, млеко, шећер и путер.
- Помоћу блендера за пецива или велике, чврсте виљушке исеците путер у смешу брашна док се сви састојци не сједине.
- Додајте чоколадне мрвице и рукама месите тесто.
- На побрашњеној дасци за резање разваљајте тесто док не буде дебљине око 1-1/2 инча.
- Помоћу кружног резача за кексе од 3 инча, изрежите тесто на 4 кекса.
- Намажите гвоздену таву од 8 инча маслацем и додајте кексе у тигањ.
- Намажите млеко преко кекса (да им дају сјајну боју након печења).
- Пеците док врхови кекса не почну да добијају светло златну боју (око 9 до 10 минута).
- Извадите из рерне и оставите да се охлади док правите глазуру.
- У чинију средње величине додајте Нутелу, мед, путер и млеко. Умутити заједно.
- Прелијте Нутелла глазуром по кексима и послужите док је топло.
Још рецепата за кексе
Кекси од боровнице са путером од цимета
Кекс од млаћенице са циметом и кором шећера са путером од јабуке
Кекс са сланином у тигању