Знате како је то, ужурбана јутарња рутина спремања за дан. Сигуран сам да не могу бити једини који се у једном или другом тренутку бори са проналажењем времена да се уклопи доручак.
А ако сте ишта попут мене, исто важи и за ручак. Ако немам нешто унапред припремљено и спремно за одлазак, на крају прескачем доручак или ручак, понекад обоје. Еек.
Али... нова година, нове навике, зар не? Уз то, делим један од својих нових омиљених начина да брзо и лако загризем уз минималан напор. Наравно, постоји додатни плус што је то укусно кремаст домаћи пудинг. Вин-вин!
За почетак, пудингу је потребно мање од 30 минута да направи и има базу од индијског ораха, тако да је без млечних производа, без глутена и без соје. Браво за све горе наведено.
А да бисте остали пре рока, пудинг се може направити до три дана унапред. Само запамтите да ставите пластичну фолију директно на површину пудинга како бисте спречили „кожу“. Додајте мало граноле на врх кад будете спремни за јело и све је спремно за полазак.
Пудинг од индијског ораха са гранолом од малине
Прави четири оброка од 4 унце
Састојци:
- 1/3 шоље кукурузног скроба
- 1/2 шоље гранулираног шећера
- Прстохват соли
- 3 шоље Силк® индијског млека
- 1/2 шоље маслаца од индијског ораха
- 1 кашика екстракта ваниле
Упутства:
- Комбинујте кукурузни скроб, шећер, со, Силк® индијско млеко и маслац од индијског ораха у блендеру или процесору за храну и мешајте док се добро не сједини. Наизменично, сједините све састојке у чинији и снажно умутите.
- Пребаците смешу у посуду отпорну на топлоту и ставите је на (не на) врелу воду отприлике 15-20 минута, повремено мешајући. Пудинг је спреман када смеса прекрије задњи део кашике.
- Додајте чоколаду или жељени укус и промешајте да се сједини. Додајте ванилу и мешајте да се сједини.
Откривање података: Ово је део спонзорисане сарадње између СхеКновс -а и Силк -а. Сва мишљења су 100% моја.
