Било да сте звиждач у кухињи или аматер попут мене, кување са вашим значајним другим учвршћује вашу везу и чини да се ваше ново место осећа као код куће.
Ја ћу први признати да нисам Бетти Цроцкер. У ствари, обим мог искуства у кувању пре него што сам упознао Кенија у основи се састојао у томе што сам загрејао посне кухиње у микроталасној пећници. Упс, крив!
Наравно, спремао сам повремене колачиће за печење за децу које сам чувао у прошлости. Окушао сам се у кувању смрзнуте пице, али никада ништа што је од мене захтевало да употребим рецепт - или свој мозак.
Ауторка и њен дечко, Кенни.
Кенни је, с друге стране, именовани кувар у нашој кући. А под куваром мислим да углавном купујемо унапред упакована јела трговца Јоеа, али он их тако слатко ставља у рерну, шерпу или шта већ, додаје неке зачине и припрема нам.
У последње време сам одлучио да морам да се укључим у акцију (али и зато што ме је више -мање преклињао). Тако смо недавно заједно скупили наш први домаћи оброк, који сам пронашао право из књиге рецепата прилагођених деци коју ми је мајка дала прошле године. Да, очигледно је свесна мог хендикепа у кухињи, ха! Искуство је било толико забавно, и сада коначно имам неке невероватне смернице које могу да вам пренесем.
Иначе, наши свињски филеи и домаћи умак од јабука испали су невероватни.
Савет #1: Одаберите рецепт који ће одушевити оба ваша укуса
Генерално, ја сам мало - у реду, много - избирљивији од Кенија. Он може прилично да једе све, иако има слаб стомак, како то воли да назива. Али будите сигурни, јер ће сигурно постојати одређени оброк око којег се можете сложити и ви и ваш мед. За почетак, топло препоручујем да потражите инспирацију за храну на Пинтересту. Ако сте, попут мене, тек почели да кувате, уложите у књигу рецепата прилагођену деци (кунем се њима, озбиљно!) или идите на интернет и Гоогле -у „брза и лака јела“. Гарантовано ћете пронаћи нешто користећи једно од ових методе.
Савет 2: Комуницирајте, комуницирајте, комуницирајте
Можда звучи глупо, али ако сте икада гледали Најбољи кувар или било коју другу емисију о кувању у којој такмичари повремено морају да раде у тимовима, приметићете како они који најбоље пролазе обично су они који најбоље комуницирају, а не они једни код других грла. Будите мирни и поделите посебне задатке пре него што почнете са кувањем. На пример, ко ће исецкати све поврће? Да ли ће он бити одговоран за једно јело, а ви за друго? Разговарајте о томе и немојте се плашити да питате једни друге за помоћ.
Савет #3: Будите спремни на компромис
Слично комуникацији, такође морате бити спремни на компромис. Ја? Ја волим да се играм по правилима, па што се тиче кувања, волим да следим рецепт који користим од речи до речи. Мој дечко је управо супротно. Он ће додати насумичне ствари које рецепт чак ни не тражи. А за њега су количине састојака само сугестије. Скоро сам се набацио (не ради то!) Пре неку недељу када је хтео да дода још белог лука у нашу маринаду од свињског филеа. Али онда сам одбацио идеју да користи само једну и по шољу јабуковаче уместо две предложене. Хеј, не можете их све освојити, а компромис је кључ очувања мира и уживања док кувате.
Савет #4: Избаците комплименте
Не постоји ништа обесхрабрујуће од омаловажавања партнера у кухињи. Останите позитивни, понудите гомилу похвала и реците му да ли су његови резови потпуно потресли ваш свет (и побрините се да учини исто!). Што више охрабрења и комплимената будете јели, више ћете се забављати заједно кувајући и више ћете желети да то поновите.
Више се уселите са његовим саветима
Усељење код њега: Прелепа постељина која је довољно мужевна за вашег момка
Усељење код њега: Како не изгубити свој сх*т због малих ствари
Усељење код њега: Битка за поделу кућних послова
