Нема разлога за робовање на вечери када имате ову лагану вечеру у једном лонцу у свом арсеналу. Са састојцима које сви воле (и које вероватно имате у остави), одличан је за ужурбане ноћи када сте у стисци.
Рецепт за тестенину у једном лонцу са сланином, грашком и пармезаном
Састојци:
- 1 килограм гемелли тестенине (може се додати са другом кратком тестенином)
- 1 (8 унци) контејнера масцарпоне
- 1/2 шоље фино, свеже нарибаног пармезана
- 2 шоље смрзнутог грашка, одмрзнутог
- 3 кашике припремљеног пестота
- 1 кашика дижонског сенфа
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/2 - 1 кашичица соли
- 1/4 кашичице бибера
- 1/2 кашичице лука у праху
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 1 прстохват шећера
- 6 - 8 трака сланине Хормел Натурал Цхоице, куване и измрвљене
- 1 шоља резервисане воде за тестенине
Упутства:
- Припремите тестенину према упутствима у обилно посољеној води.
- Када се скува, резервисите 1 шољу воде за тестенине, па је процедите и вратите у шерпу.
- Умешајте масцарпоне док се потпуно не отопи, а затим пармезан док се не истопи, а затим све преостале састојке, додајући воду за тестенину мало по мало док не постигнете жељени доследност.
- По жељи зачините са додатком соли, бибера, лимуна итд. По укусу.
- Украсите свеже нарибаним пармезаном и першуном (опционо) и послужите топло.
Овај пост је спонзорисао Хормел.
Још лаких идеја за вечеру
Чудо из једног лонца: Печена тестенина од пице значи вечера у 30 минута масти
Недеља спорог кухања: Смешно лаки клизачи од бурбона
Чудо из једног лонца: Лепљиви Јое мац са сиром
