Сви то радимо. Из неког разлога претпостављамо да поврће треба да иде у фрижидер, а воће у чинију на столу. Нажалост, неправилно складиштење доноси више штете него користи разним врстама воће и поврће.
Сви то радимо. Из неког разлога претпостављамо да поврће треба да иде у фрижидер, а воће у чинију на столу. Нажалост, неправилно складиштење доноси више штете него користи разном воћу и поврћу. Било да берете воће и поврће из свог врта или купујете свеже производе у продавници, правилно складиштење учиниће да ваша храна дуже траје и има бољи укус.
Ево неколико савета о правилном складиштењу хране:
Јабуке
Посуда јабука на кухињском пулту може бити уобичајен призор у вашем дому, али осим ако собна температура није 45 ° Ф или нижа, јабуке ће на горњој полици вашег фрижидера издржати много дуже. Ако имате велику жетву са стабла јабуке у дворишту, хладна просторија у подруму је још једна паметна опција.
Кромпир
Нека корјенасто поврће, попут шаргарепе, пастрњака и репе, може издржати хладне температуре фрижидера, али кромпир не иде тако добро. Кромпир захтева хладно и суво складиштење, али јака хладноћа фрижидера може скроб кромпира претворити у шећер. Пазите где складиштите кромпир, ако је место хладно, али није суво, кромпир ће се покварити.
Парадајз
Иако је мекан и на воденој основи, парадајз не мора нужно бити у фрижидеру. Чувајте парадајз на собној температури даље од директне сунчеве светлости. Парадајз држите на полици у фрижидеру само да бисте продужили његов век употребе за неколико недеља, али имајте на уму да хлађење пригушује укус свежег парадајза. Увек оставите охлађен парадајз да се охлади на собну температуру пре сервирања.
Тропицал Фруитс
Будући да се узгајају у топлим поднебљима, ананас, банане и друго тропско воће не смета мало топлине. Уместо да чувате ово воће у фрижидеру, држите тропско воће у посуди са воћем. Наравно, ако се воће исече, треба га држати у фрижидеру.
Још увек сам радознао како чувати воће и поврће?Погледајте овај корисни дијаграм о складиштењу фрижидера.