5 најбољих рецепата за тепсије од бораније - СхеКновс

Да ли вам тепсија од бораније заузима централно место на Дан захвалности? Већина људи је навикла на своје испробане верзије са хрскавим, конзервираним луком на врху (није да у томе има нешто лоше). Јесте ли спремни да испробате нешто другачије ове године?

Повезана прича. Рецепт за шминку Џејмија Оливера са најнеобичнијим тајним састојком који смо икада видели

Ове године одвојите се и испробајте нову тепсију од бораније која ће гостима скинути чарапе. Њихове тепсије из прошлости биће дуго заборављене ако послужите једну од ових пет одличних тепсија са боранијом!

Рецепт за печење сланине са сланином

Понекад је вечера за Дан захвалности дан уживања. Ако то имате на уму, свидеће вам се овај укусан рецепт за тепсију од бораније који укључује сланину и француски прелив! Не заборавимо да је ово једна од најлакших тепсија од бораније - савршена за ужурбан дан кувања!

Служи 6-8 људи

Састојци:

• 2 конзерве целог боранија (16 унци), оцеђене
• 1/2 шоље француског прелива
• 1/2 шоље сецканог лука
• 6-9 трака сланине, кувано и измрвљено

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Помешајте прва три састојка. Раширите у тепсију и поспите сланину по врху.
2. Пеците 30 минута.

Рецепт за тепсију од бораније са карамелизованим луком

Шта бисте рекли да вам кажем да је ова немасна верзија тепсије укусна? Једе добро добија заслуге за уклањање већине масти, али оставља иза себе велики укус! Обрано млеко и немасна павлака свакако помажу у смањењу садржаја масти, али зачини и карамелизовани лук ће вам тражити секунде... а можда и трећине!

Служи 6 људи

Састојци:

За прелив од лука:

• 1/2 кашичице уљане репице
• 1 велики лук, танко нарезан
• 1/2 шоље свежих презла

За сос и боранију:

• 2 шоље обраног млека
• 6 зрна црног бибера
• 1 ловоров лист
• Уштипајте нарибани мушкатни орашчић
• 1/2 кашичице уљане репице
• 1 мали лук, ситно исецкан
• 1/2 килограма печурки, исечене и исечене (3 шоље)
• 1 чешањ белог лука, ситно исецкан
• 1/4 шоље универзалног брашна
• 1/4 шоље павлаке са смањеном масноћом
• 1 кашичица соли
• 1/2 кашичице свеже млевеног бибера
• 1 (9 унци) паковање смрзнутог боранија (2 шоље)

Упутства:

1. Да бисте направили прелив од лука, загрејте уље у великој тави против лепљења на тихој ватри. Додајте нарезани лук и кувајте, повремено мешајући, док не омекша и добије златну боју, око 30 минута. Оставите по страни.
2. У међувремену, загрејте пећницу на 350 степени Ф. Распоредите презле на лим за печење и препеците, једном мешајући, док благо не порумене, пет до 10 минута. Оставите по страни.
3. Да бисте направили сос, помешајте млеко, зрна бибера, ловоров лист и мушкатни орашчић у средњој шерпи и загрејте на тихој температури до паре. Склоните са ватре и оставите да одстоји пет минута и процедите у мерицу. (Баците зрна бибера и ловоров лист.)
4. У међувремену загрејте уље у великој шерпи на средњој ватри. Додајте сецкани лук и кувајте, често мешајући, до златне боје, три до четири минута. Додајте печурке и бели лук и кувајте, мешајући, док не омекша, три до четири минута. Поспите брашно по поврћу и кувајте, мешајући, један минут. Полако сипајте млеко, непрестано мутећи. Пустите да проври, мешајући. Смањите ватру на минимум и кухајте, мешајући, док се не згусне, око један минут. Склоните са ватре. Умутити павлаку, со и бибер.
5. Да бисте саставили и испекли тепсију, загрејте рерну на 425 степени Ф. Равномерно распоредите боранију по дну плитке посуде за печење од 2 литре и прелијте сосом по врху. Резервисани лук и презле помешајте у малу чинију и распоредите по пасуљу. Пеците док не прокључа, 15 до 25 минута.

Следеће: Још рецепата са тепсијама од бораније >>