Питање:
У којој доби је безбедно започети дете на редовном млеку? Ако је 1 %, 2 %, пуномасно или немасно? Треба ли да покушамо да добијемо органско млеко? Такође, који су знаци интолеранције на лактозу?
Педијатар одговара:
За већину деце, пуномасно кравље млеко може да се унесе у доби од око једне године. Америчка педијатријска академија (ААП) препоручује употребу пуномасног млека до друге године старости како би се обезбедио одговарајући унос масти у исхрану за нервни систем у развоју. Након отприлике две године, садржај млечне масти може се смањити на ниско или немасно млеко. Свакако до школског узраста, немасно млеко се преферира за већину деце.
Ако осећате снажну забринутост због могуће изложености пестицидима или употребе или некоришћења стимуланса раста код музних крава, можете се одлучити за органско млеко (али оно је обично скупље). Млеко треба пастеризовати; сирово млеко може садржати опасне инфективне агенсе.
Нетолеранција на лактозу се јавља у породицама и може почети да се изражава током година. Људи који не подносе лактозу генерално сматрају да су веома „гасовити“ и да могу конзумирати столицу и болове у стомаку ако конзумирају млеко. Они генерално могу толерисати одређену малу количину млека без симптома, али то варира од појединца до појединца. Многи људи који не подносе лактозу могу пити млеко Лацт-Аид.
Линда Схав, МД, ФААП
