Треба вам инспирација за вас Четврти јул мени? Не тражите даље - питали смо седам наших омиљених кувара шта ће спремати за своје породице на Дан независности.
Идите даље од основног рецепта за хамбургере са овим предлозима седам наших омиљених кувара. Ево шта ће они спремати са својим породицама четвртог јула. Једва чекате да уживате у овим укусима? Нема разлога да вечерас не можете да запалите роштиљ. Које ћете правити?
Цраиг Сцхауффел, потпредседник за истраживање и кулинарске иновације на Три моста
„Поправљаћу ребра за бебе са роштиља. Обично помешам трљање и сосове. Волим сушени чили трљати са манго-лиметом глазуром или једноставно трљати бибер и бели лук класичним ББК сосом. Послужићу и мајчину салату од кромпира. Једноставно је и добро са јабуковим сирћетом, луком, јајима, сунцокретовим уљем и сољу и бибером. Ох, и њен тајни састојак: мало сока од киселих краставаца.
Антхони Меиденбауер, корпоративни шеф кухиње у Блоцк16 Хоспиталити
„Ја ћу пећи рибеие одреске и кукуруз. Звучи једноставно, али је омиљена публика и лако се припрема. Одрезак је амерички фаворит и за мене је рибеие најбољи. Ако се можете домоћи сухог одреска, то је још боље. Затим сам средио свој кукурузни мексички улични стил - премазан мајонезом и посипан чилијем у праху и нарибаним сиром Цотија, а завршио с мало сока лимете. ”
Ели Кирсхтеин, извршни кувар и партнер у Тхе Луминари
„Волим да мешам укусе и културе како би ми било занимљиво. Можемо почети са пилећим крилцем у вијетнамском стилу, након чега следи јагњетина на жару за сендвиче, и завршите бананом (ољуштеном) посутом зачинима и зрном кафе, а затим полако димљену и послужену са ледом крем. Волим да преводим своја омиљена јела из кухиње на роштиљ. ”
Бен Форд, шеф кухиње на Фордовој бензинској станици
„Ове године, мислим да је на реду окршај. Куваћу са још неколико кувара и сигуран сам да ће то бити велики хит. Морски плодови су дефинитивно звезда представе на кламбајку, али и стране могу засијати. Раније сам припремао артичоке уз овај оброк, а комбинација дрвеног дима, алги, лука и кобасица биле су кључне у стварању артичоке која није била на овом свету.
Хугх Ацхесон, шеф кухиње и партнер у Фиве & Тен анд Најбољи кувар Судија
„Ове године спремам свој омиљени Дилли Томатоес. Представљају класичне киселе краставце и традиционални парадајз из конзерве. Они нису само укусни сами по себи, већ се користе и у салатама, упарени са свежим сиром као предјело или као додатак сланом десерту. Увек је забавно дозволити да моје две ћерке уберу парадајз и помогну у сецкању свежег зачинског биља. "
Раи Вхитлоцк, извршни кувар у клубу Тхе Георгиа
„Пећи ћемо бифтек, рибу и поврће на роштиљу - ако временске прилике дозволе, наравно. Моја жена ће јести мало острвске хране - лумпије или кнедле. Ми углавном измишљамо ствари, али када будемо користили рецепт, то ће бити стари породични рецепт. Они су магични. Радите нешто што су ваша бака или прабака радиле за вашег тату док је био мали. То чини стварну везу која ме фасцинира. "
Георге Дуран, домаћин Ултимате Цаке Офф и аутор Узми ово јело и уврни га
„Ја ћу правити зачињене ћуреће хамбургере са печеним јајем на врху. Јаја печем директно на роштиљу користећи листове за роштиљ. Такође волим да укључим децу тако што ћу их обавезати на једноставне задатке, попут прављења пљескавица или мешања сосова. "
Сада када имате неколико нових идеја шта да поправите, не заборавите да их покупите Отворите месо природе са Сафеваи -а за савршен Дан независности.
Овај пост је спонзорисао Сафеваи.
Још рецепата за роштиљ
Лако рецепти за роштиљ
Лов царб Рецепти за четврти јул на роштиљу
5 рецепата за маринаду за пилетину на жару
