Ако ове године приређујете ускршњу забаву за своју децу и њихове пријатеље, послужите више од ускршњих слаткиша. Организујте лагани оброк у којем ће уживати деца и њихови родитељи.
С обзиром да ће ваше окупљање вероватно бити рано током дана, не морате да саставите тежак оброк за ускршњу забаву. Уместо тога, послужите свеже салате, лагана предјела и неке ускршње фаворите. Такође можете поставити сто као станицу за слаткише, где се деца могу послужити чоколадним зечићима и јајима, Пеепс, Ускршњи колачићи, колачићи и друге доброте.
Ускршњи хлеб од јаја
Обојена ускршња јаја чине да овај посебан празнични хлеб изгледа колико год има укус.
Служи 16
Састојци:
- 6 шољица универзалног брашна
- 1/2 шоље шећера
- 2 паковања активног сувог квасца
- 1 кашичица млевеног кардамома
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице млевеног цимета
- 1-1/2 шоље млека
- 6 кашика путера
- 4 јаја
- 4 обојена тврдо кувана јаја
- биљно уље
- 2 кашике хладне воде
Упутства:
- У великој посуди за мешање помешајте брашно, шећер, квасац, кардамом, со и цимет.
- Загрејте млеко и коцкице путера на 120 степени Ф. Додати мешавину млека сувим састојцима, мутити док се само не навлажи.
- Додајте три јаја, једно по једно, мутите после сваког док не постане глатко. Дрвеном кашиком умешајте преостало брашно да бисте направили меко, савитљиво тесто.
- Месите тесто 5-10 минута док не постане глатко и растезљиво. Ставите тесто у подмазану чинију и окрените га да се намасти. Покријте чинију крпом за судове и ставите на топло место да нарасте око 45 минута, док се не удвостручи.
- Тврдо кувана јаја лагано натрљајте уљем. Ставите тесто на благо побрашњену површину и поделите га на трећине. Узмите сваку трећину и увијте је у дугачко уже (20 до 24 инча).
- Ужете ставите на подмазан плех и исплетите их. Спојите крајеве плетеног ужета заједно како бисте формирали прстен, стежући крајеве да бисте их запечатили.
- Пажљиво одвојите плетено уже на четири подручја, убацујући обојено јаје у свако место. Покријте тесто и оставите га да нарасте око 20 минута.
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Умутите хладну воду заједно са преосталим јајетом, а затим премажите тесто.
- Пеците 30 минута или док не порумени. Извадите хлеб од јаја из тигања и оставите да се охлади на решетки.
Ускршње салате и предјела
Свеже воће и поврће је здраво и лако се баца заједно како би се створиле пролећне салате. Погледајте ове рецепте за салата од киное са пролећним бобицама, снап пилећа салата од грашка и још идеја које су савршене за вашу ускршњу забаву.
Пуњена јаја су очигледан избор за служење на ускршњој забави. Узмите у обзир и друга једноставна предјела, попут свиња у ћебету или воћних ћевапа. Када правите ћевапе од воћа, употребите резаче за колачиће у ускршњим облицима да бисте исекли диње и друго воће.
Ускршња забава
Уместо да се бавите боцама и лименкама соде, послужите слатки чај или чинију посебног пунча за забаве. Коришћењем Спленде (или мешањем пола шећера и пола Спленде), можете смањити унос шећера за децу-већ ће појести довољно слаткиша.
Састојци:
- 64 унци сока од ананаса
- 24 унци сока од поморанџе
- 12 унци лимуновог сока
- 12 унци сока од лимете
- 1-1/2 шоље шећера или Спленда
- 25 унци ђумбирског пива
- 24 унци клупске соде
Упутства:
- Помешајте четири сока и шећер. Процедите смешу преко леда у велику чинију за бушење.
- Додајте пиво од ђумбира и соду и мешајте док се не сједине.
- Доставите вотку или други алкохол са стране, у случају да ваши одрасли гости траже нешто уз мали ударац.
Више о Ускрсу
Ускршња забава погодује деци
Ускршње забавне игре за децу
Ускршња забава за децу
