Звезде попут Алицие Силверстоне, Бетхенни Франкел и Гвинетх Палтров све своје бебе послужују безмесном исхраном. Али пре него што ускоче у холивудски покрет, здравствени радници позивају родитеље да добро размисле шта би мала деца требало да једу. Ево неколико корисних савета које треба размотрити пре него што пређете на исхрану ваше бебе без меса.
Чини се да број вегетаријанаца у овој земљи расте скоковито. Недавни фокус на здравој исхрани, у комбинацији са холивудским типовима без меса и модерног поврћа ресторани који прскају Њујорк и шире, чине да вегетаријанство делује свеприсутно као и традиционално стеак хоусе.
Анкета независне фирме за истраживање тржишта из 2005. показала је да су 3 одсто Американаца у доби од осам до 18 година вегетаријанци, што је 1 одсто више у односу на претходно истраживање, према УСА Тодаи. Али у данашње време и бебе постају вегетаријанци. Пре него што ваша беба остане без меса, размислите о следећим саветима како бисте били сигурни да ваше поврће има одговарајуће хранљиве материје.
Бебе и мала деца очајнички требају гвожђе
Бебе почињу да губе резерве гвожђа око шест месеци старости, а већина педијатара ће то препоручити када се у њихову исхрану унесе део меса или житарице. Гвожђе је важан дијететски минерал који је неопходан за различите телесне функције, укључујући транспорт кисеоника у крви, дневну енергију и развој мозга.
Малишани и мала деца су у повећаном ризику од анемије са недостатком гвожђа ако не добијају уравнотежену исхрану. Мноштво намирница без меса одлично је за ниво гвожђа у бебама. Неки укључују житарице обогаћене гвожђем, броколи, грашак, кајсије, крушке и спанаћ. Разговарајте са својим педијатром о нивоима који би вашој беби могли бити потребни ако не једе месо.
Да ли вегетаријанска исхрана чини моје дете здравијим?
Постоје неки докази да деца која се хране без меса имају мањи ризик од болести, дијабетеса, прекомерног повећања телесне тежине и рака касније у животу. Али вегетаријанци морају бити строжи у добијању потребних хранљивих материја и протеина из биљака.
„Вегетаријанска исхрана је одлична за добро здравље ако се придржавате општих правила исхране уравнотежене и будите сигурни да добијате хранљиве материје из поврћа које вам недостаје одустајањем од животињске хране “, наводи се у веб сајт Питајте др Сеарса.
Деци су потребне масти
Малој деци су потребне масти за развој мијелинизације аксона нервних ћелија, дугих воштаних жица које повезују неуроне у мозгу. Многи лекари ће препоручити бебама, када наврше 12 месеци, да добију пуномасно кравље млеко или целе јогурте, како би помогли у овом развоју. Постоји забринутост да деца вегетаријанци можда неће добити довољно масти у исхрани као они који једу месо. Али као и са свим прехрамбеним проблемима у вези вегетаријанске деце, све док родитељи прате ове факторе, исхрана без меса може бити једнако здрава, ако не и више.
Више о здравој исхрани за бебе и малу децу
Покретање чврстих материја: Најздравији начин да нахраните своје дете
Да ли је формула за бебе сигурна?
Здрава храна за малу децу
