За најквалитетније производе, Јулие Гарден-
Робинсон, ЛРД, храна и исхрана
специјалиста на Државном универзитету Северна Дакота,
нуди ове савете.
Потражите производе који немају необичне мирисе или боје и знакове кварења, попут буђи.
Одаберите количину коју можете потрошити у кратком времену како не бисте бацили покварено воће и поврће.
Нежно рукујте производом како бисте смањили модрице; јер бактерије могу напредовати на модрицама.
У продавници прехрамбених производа свеже производе држите поврх других намирница у корпи за куповину-одвојено од свежег меса-и нежно их одложите на шанк на линији за одјаву.
Запамтите да куповина недозрелих производа није увек најбоља опција. Воће попут брескви, диња и нектарина, на пример, може омекшати током складиштења - али неће сазрети.
Ако сами берете, обавезно понесите чисте посуде или вреће.
Када купујете резане производе, уверите се да су у фрижидеру и да их хладите током транспорта. Држите га у хладњаку са ледом ако путујете.
Кључна реч за бодове и награде: ВЕГГИЕС вриједне 50 бодова добре до 02/03/08.
