Сираст умак од пасуља без печења са свиме што бисте икада могли пожелети-СхеКновс

Ово мексичко начо јело користи пиринач уместо тортиља чипса за укусну алтернативу, савршену за фудбалску сезону.

Фудбалска сезона рецепт за пиринач нацхос

Састојци:

За пиринач:

• 1 шоља пиринча Изаберите Арборио пиринач
• 3 шоље пилећег темељца
• 1/2 шоље сецканог лука
• 2 кашике путера
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 лимета, сочно

За нацхос:

• 1 килограм немасног говеђег меса
• 1 шоља прженог пасуља
• 1/4 кашичице сваке морске соли, црног бибера и белог лука у праху
• 1 кашичица кима
• 1 кашичица чилија у праху
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 шоља начо сира
• 1 шоља салсе
• 1/2 шоље нарезане румене салате
• 4 кашике павлаке
• 4 црне маслине

Упутства:

За пиринач:

1. Растопите маслац и маслиново уље заједно са сецканим луком. Оставите их да се динстају око 2 минута.
2. Додајте пиринач и оставите да упије мешавину маслаца још 2 минута.
3. Сипајте 1 шољу пилећег темељца и мешајте док пиринач не упије течност. Додајте још једну шољу пилећег темељца и понављајте док га пиринач не упије. Додајте последњу шољу пилећег темељца и мешајте док се не упије. Додајте сок од 1 лимете и промешајте.

За нацхос:

1. Додајте маслиново уље у тигањ и оставите да се загреје на средњој ватри.
2. Додајте млевено говеђе месо у уље и мешајте док се добро не премаже. Помешајте све зачине у малој шољи, па сипајте у месо. Мешајте док месо не порумени.
3. Додајте пржени пасуљ у топло месо и тигањ. Мешајте док се пасуљ не истопи у месу и постане гладак.
4. Почните да састављате пиринчани нацхос. Ставите пиринач на дно велике посуде за печење. Распоредите мешавину меса и пасуља по врху пиринча. Нацхо сир распоредите по средини посуде. Додајте слој салсе на врх начо сира. По средини посуде поспите ред сецкане салате. По врху ставите 4 кашике павлаке у кашикама дуж средине. Украсите црном маслином на врху сваке павлаке павлаке.

Није потребно додатно печење. Само кашику у чинији и уживајте!

Упутства: Овај пост је део сарадње са Рице Селецт и СхеКновс.