Авокадо
Ова укусна суперхрана бере се током целе године, али ћете за један потрошити више од 2 долара авокадо зими. Посебно истакнуто на западној обали, ово воће је препуно „добрих масти“ или монозасићених масти. Нека истраживања сугеришу да велика конзумација авокада може довести до смањења нивоа холестерола у крви. Иако би авокадо могао да пакира око 250 калорија за средње воће, плодови убрани у Калифорнији имају многе здравствене користи које надмашују његов утицај на калорије.
Боровнице
Ситна, слатка боровница може изгледати мало, али велики је играч у царству антиоксиданата. Ове мале бобице садрже антоцинине, фитохемикалије и антиоксидантне пигменте за које се верује да смањују ризик од неких болести - чак и рака! Помијешајте их у своје омиљене рецепте, прелијте их салатом или их поједите сами. Боровнице никада неће изневерити вас - или ваше срце -.
Басил
Басил је главни састојак италијанске кухиње, а током лета се може узгајати и у вашем дому! Као биљку у саксији, дајте босиљку делимичну сунчеву светлост. Користите га за прављење пица, песто и још много тога. Осим тога, може се користити у егзотичнијим рецептима, попут тајландске кухиње. Окус свежег босиљка нема премца ни у једној другој лиснато зеленој боји.
Јабуке
Мали комадић Америцана - јабуке се могу претворити у било шта, од пите од јабука до тврде Јабуково сирће. Посетите оближњи засад јабука или само покупите неколико плодова из продавнице. Слатки, класични укус јабука велики је хит и код деце и код одраслих. Ако јабука дневно држи доктора подаље, лето је најздравије годишње доба од свих!
паприке
Паприка је слатко, хрскаво и освежавајуће поврће (без топлоте традиционалних паприка) које се може користити у салатама, сендвичима, прилозима и још много тога. То је свестран производ који може додати хрскавост вашој салати од тестенине или слаткоћу вашем летњем рецепту за фајиту. Паприке маринирајте у маслиновом уљу за подебљани сендвич прелив или их једноставно додајте у салату. Не постоји погрешан начин употребе паприке.
