Ако имате карипску храну, овај слатки кромпир у стилу кретена ће се свидети као укусан веган прилог Рецепти.
Ако имате карипску храну, овај слатки кромпир у стилу кретена ће се свидети као укусан рецепти веганских прилога.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Слатки кромпир у стилу кретена
Служи 4
Састојци:
-
т
- 2 средња слатка кромпира, исечена на коцке од 1 инча
- 1 кашика или више зачина за кретен
- 1/4 шоље маслиновог уља, подељено
- 1 лук, ситно исецкан
- 2 чешња белог лука, млевено
- 1 (15 унци) конзерве црног пасуља, исперите, оцедите
- Кора и сок од 1 лимете
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 400 степени Ф и великодушно попрскајте велики, обрубљени лим за печење спрејем за кување.
- У велику чинију заједно помешајте слатки кромпир, зачине и 2 кашике маслиновог уља. Нанесите на лим за печење.
- Пеците слатки кромпир, повремено мешајући, 20 минута или док не омекша.
- У међувремену, загрејте преостале 2 кашике маслиновог уља у великој тави на средњој ватри и прокувајте лук, често мешајући, док не омекша и постане провидан.
- Додајте бели лук и кувајте, често мешајући, само док не замирише. Умешајте црни пасуљ, корицу лимете и сок.
- Кувани слатки кромпир пребаците у тигањ и баците да се сједини. Послужите топло.
т
т
т
т
т
Још укусних веганских прилога!