Лако, креативно и укусно, овај облог од ћуретине савршен је ручак за дане у покрету.
Турска, спанаћ и јабука
Служи 2
Састојци:
1 кашика мајонеза са смањеном масноћом
2 кашичице сенфа од меда
2 облога од лаваша од целог зрна пшенице или тортиље од брашна
2 шоље (опрани и осушени) беби листови спанаћа, лабаво упаковани, или два велика листа мекане лиснате зелене салате
4 танке кришке ћурећих прса (4 унце)
1/4 јабука Гранни Смитх, нарезана на танке папире
Упутства
1. Комбинујте мајонез и сенф. Положите оба омота. Намажите ивице сваке мешавином мајонезе. Остављајући слободну маргину на страни која вам је најближа, распоредите слој зеленила на омоте. Сваки слој прелити са пола ћуретине. Подједнако поделите кришке јабуке и положите по дужини преко ћуретине.
2. Преклопите крај омотача који вам је најближи, а затим две стране. Окрените омотницу што је могуће чвршће према супротној страни. Чврсто покријте сваки омот пластичном фолијом и чувајте у фрижидеру, шавом окренутом надоле, до 4 сата пре служења. Кад будете спремни за послуживање, уклоните пластичну фолију и прережите сваки омот на пола, под углом.
По оброку: 234 калорије; 7 г укупне масти (1 г засићене масти); 27 г угљених хидрата; 3 г влакана; 20 г протеина; 294 мг натријума
