Од чоколадног чилија до прокулица са медом, гурмани свуда упарују своје омиљене слатке и слане састојке.
Нисте сигурни како комбиновати слатке укусе са сланим и зачинским? Ево 12 једноставних, здравих парова наших омиљених слатких и сланих састојака!
1
Пилетина и рабарбара
Заборавите дубоко печење пилетине да бисте добили укус. Уместо тога, упарите ту живину са нечим слатким. Волимо како рабарбара додаје трпак, али сладак укус (да не помињемо додатне витамине) пилећим грудима, а да га не надвлада. Покушати овај рецепт за пилетину на жару са чатнијем од рабарбаре!
2
Чедар и јабука
Ова популарна комбинација често се служи на великим тањирима за празничне забаве и дружења. Волимо како овај брз, једноставан хлеб парови тарт зелене јабуке са оштрим сиром чедар.
3
Чоколада и чили у праху
Додавање мало чилија у праху појачава богатство и слаткоћу чоколаде. Ако нисте сигурни у ову комбинацију, испробајте зачињену чоколадицу за почетак. Ако вам се свиђа, пробајте ово чоколадни чили. Свидеће вам се кремаста пикантност!
4
Суво воће и зачинско биље
Суво воће није тако горко као свеже воће. Зато волимо да упаримо суво воће са сланим зачинским биљем - попут першуна и оригана - у печеним јелима. Пробајте ову салату од пилетине и квиноје направљену од сувог воћа, першуна и кардамома.
5
Риба и воће
Риба је укусна, али има тенденцију да буде преплављена укусним додацима. Упаривање филета лососа (на пример) са киселкастим, хрскавим и сочним ананасом открива окусе у оба. Овај једноставан рецепт за Хаварски хамбургер са лососом чини упаривање рибе и воћа лаким и укусним!
6
Мед и корјенасто поврће
Додавање меда овом јелу додаје налет слаткоће без преоптерећења прокулице сољу или машћу. Мед ће такође извадити природне шећере у корјенастом поврћу попут шаргарепе и слатког кромпира. Пробајте ове Прокулице са сирћетом и медом.
7
Шаргарепа и ванилија
Шаргарепа је још укуснија ако је прати слатки, природни екстракт попут ваниле. Почните од мале тако што ћете их упарити у колачу од шаргарепе или у чинији ова овсена каша од колача од шаргарепе.
8
Крушке и плави сир
Крушке имају освежавајућу, благу слаткоћу која употпуњује веома смео и јак плави сир. Овај двојац је феноменалан на пици или у хрскава, љускава тарт.
9
Лубеница и маслиново уље
Лубеница се не зове узалуд природним слаткишима. Узмите један залогај и ово сочно воће дочекаће вас са светлим, слатким укусом. Додавање укусног маслиновог уља додаје дубину и претвара једноставну летњу посластицу у фантастично и изненађујуће предјело. Помешајте то двоје у салатама, на ражњу или печени на жару и сложени преко поврћа!
10
Урме са сиром
Датуми добијају лошу репутацију, али истина је да су савршено погодни да буду део слано-слатке комбинације. Кремасти, слани парови сира са супер слатким урмама за класичну комбинацију. Пробајте ово рецепт за датуље са козјим сиром и плавим сиром.
11
Воће и со
Сол чини слатко ох, тако добро. Испробајте нешто ново тако што ћете упарити дињу са меденом росом са соја сосом или посипати морску сол лубеницом или нектаринама. Ако вам је потребан рецепт који ће вам олакшати, покушајте овај рецепт са прженим пиринчем од ананаса чиме се пиринач зачињен соја сосом ставља у паприку за јело без меса.
12
Карфиол и грожђице
Ако сте нешто попут нас, вероватно ћете скувати карфиол и зачинити га путером. Али ово поврће може учинити много више од магнета соли! Пошто је тако благ, савршено је возило за неке егзотичније комбинације. Пробајте ово слатко-слани капар, суво грожђе и презле карфиол рецепт.
Још слатких и сланих рецепата
29 рецепата са слатким и сланим бундевама
4 рецепта за газпачо са слатким и сланим јелима
Рецепти за промет слатким и сланим