Чипс од белог чоколаде и колачићи од колача од вишања лака су празнична посластица - СхеКновс

instagram viewer

Само једна серија, и завршили сте са печењем тако да можете почети са делом за јело.

Једноставно печење и пуно чоколаде. Каква фантастична комбинација. Посебно ми се свиђа што су ови колачићи меки у средини, а ако сте један од срећника који је узео комад са ивице тепсије, сигурно ћете уживати у масланом, хрскавом хрскању.

ина гартен
Повезана прича. Тајна колачића са чоколадним чипсом Ина Гартен је ова јединствена метода печења
бела и тамна чоколада са чипсом
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Волим да користим посуду за печење која је нешто мања од типичног колачића, тако да су шипке на дебљој страни.

кришка колачића од трешње од беле и тамне чоколаде
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Они се могу прилагодити за празник или посебну прилику додавањем обојених бомбона на врху. А ако заиста желите да се мастите, уместо да преливате чоколадом одозго, отопљену чоколаду ставите у мале, појединачне чиније за сервирање у које ћете умочити плочице са колачићима.

изгризена колачић од беле и тамне чоколаде са вишњом
Слика: Нанци Фостер/СхеКновс

Рецепт од чипса од белих чоколада и колача од вишње

Приноси 20

Време припреме: 25 минута | Време кувања: 17 минута | Неактивно време: 1 сат | Укупно време: 1 сат 42 минута

click fraud protection

Састојци:

  • 2-1/4 шоље брашна
  • 1-1/2 кашичице соде бикарбоне
  • 1 кашичица соли
  • 1 шоља омекшаног путера
  • 1/2 шоље гранулираног шећера
  • 1 шоља смеђег шећера
  • 2 јаја
  • 1-1/2 кашичице екстракта ваниле
  • 2 шоље топљеног ХЕРСХЕИ’С Премиер белог чипса
  • 2 шоље ХЕРСХЕИ'С СПЕЦИАЛ ДАРК чоколадног чипса, растопљеног
  • 1 шоља сувих трешања
  • Спреј за кување

Упутства:

  1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
  2. У велику чинију за мешање додајте путер, шећер, смеђи шећер, јаја и екстракт ваниле. Крема док не постане светла и пахуљаста.
  3. Смањите брзину миксера и полако додајте брашно, соду бикарбону и со. Када се састојци уграде, окрените миксер на већу брзину док се не формира тесто.
  4. Лопатицом или великом кашиком умешајте суве трешње и ХЕРСХЕИ’С Премиер бели чипс.
  5. Додајте спреј за кување у колачић или лим за печење (са ивицама).
  6. Додајте све тесто за колаче на лим за печење. Гуменом лопатицом нежно распоредите тесто за колаче равномерно по целом дну плеха. Лопатицом пређите тесто по ивицама колачића тако да тесто легне мало ниже за ивице него на средину тепсије.
  7. Пеците око 15 до 17 минута. Извадите тепсију из рерне када је тесто у средини тепсије још благо мекано.
  8. Нека тигањ седи на решетки за колаче да се охлади. Требало би да настави да се кува још мало у средини шерпе од преостале топлоте.
  9. После отприлике сат времена, исеците колачић на шипке великим резачем за пицу или ножем.
  10. Пажљиво извадите колачиће из калупа на решетку да се додатно охладе.
  11. Прелијте белу и тамну чоколаду на врх колачића.
  12. Пустите да се чоколада стегне пре сервирања (око 1 сат).

Овај пост вам је донео ХЕРСХЕИ’С.

Још рецепата са чипсом од беле чоколаде

Колачићи са колачићима од боровнице, зобене каше и чоколаде
С’морес сендвич колачићи
Колачићи од овсених пахуљица са вишњом