Било да храните забаву или неколико изгладнеле деце пре вечере, предјела су добра претходница оброка. Грицкалице такође вам купују више времена за припрему оброка док држе гладне стомаке - барем на кратко. Ево неколико брзих петоминутних предјела.
Куицкие брусцхетта
Обично за добру брускету треба тона сецкања и припрема, али можете да исечете неколико углова без угрожавања укуса. Нарежите парадајз и мало босиљка на коцкице, па убаците балзамични винаигрет. Багет из продавнице исеците на кришке од 1/2-инча, а затим укључите рерну да се пече. Сваку кришку намажите маслацем и ставите у рерну да порумени. Извадите из рерне, па прелијте мешавином парадајза и послужите.
Песто кроасани
Користећи паковано тесто за кроасане, напуните сваки кроасан стакленком песто и делићи пилећих кришки. Заролајте и кувајте према упутствима на паковању. То је пахуљаст, укусан обрат италијанске и француске традиције.
Свиње у ћебету
Савршено за децу, ово је приступачно, укусно, класично предјело које захтева мало припреме. Једноставно исеците хреновку на три једнаке кришке, а затим сваку уваљајте у паковану ролну или тесто за кроасан. Пеците док не порумене. Послужите са неколико умака за умакање, попут кечапа.
Кришке Цезар салате
Слично као и брзе брускете, кришке Цезар салате захтевају багет и печени хлеб са маслацем. Док се хлеб пече до златно смеђе боје, исецкајте зелену салату и убаците Цезар прелив са пармезаном. Када се хлеб заврши са пржењем, ставите малу количину салата на врху хлеба и послужите. То је слана, укусна ужина која је савршена пре било ког италијанског оброка.
Гуацамоле
Једноставно огулите, очистите и згњечите четири авокада, па поспите белим луком у праху и посолите по укусу. За бољи укус додајте сок од лимуна, парадајз и цилантро. Ово брзо предјело послужите са својим омиљеним чорбама од тортиље.
Пицо де Галло
Ништа не може бити лакше од пицо де галло. Исецкајте цилантро, парадајз и лук; ставите у чинију и промешајте. За већу дубину додајте мало лимуновог сока, со и бибер.
Још идеја за оброке
4 Предјела у последњи час за вечерашњу вечеру
Подмукли начини за поновну употребу остатака
5 рецепата за замрзавање