Масон јар колачићи од бундеве - СхеКновс

Ништа није слађе од посластице у покрету. Ови мали колачићи са бундевом из Масон тегле савршени су за јесен!

Повезана прича. Мартха Стеварт користи овај тајни састојак за претварање сира са роштиља у савршену јесенску посластицу

Не постоји ништа боље од тога да можете да се носите око колачића без обзира где идете. Ова слатка посластица се пече у малој Масон тегли и прелива глазуром од домаћег крем сира. Колач је влажан, бундеваст и пун топле ароме зачина. Ово ће бити ваша нова омиљена путничка посластица!

Масон тегла рецепт за колаче од бундеве

Адаптиран од Мартха Стеварт

Даје 24 колачића

Састојци:

• 1 шоља универзалног брашна
• 1 шоља белог интегралног брашна
• 1 кашичица прашка за пециво
• 1 кашичица соде бикарбоне
• 1 кашичица кошер соли
• 1 кашичица цимета
• 1 кашичица млевеног ђумбира
• 1/4 кашичице млевених каранфилића
• 1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
• 1 шоља пакованог тамно смеђег шећера
• 1 шоља белог шећера
• 2 штапића (1 шоља) путера, растопљеног и охлађеног
• 4 велика јаја, умућена
• 1 (15 унци) може пире од бундеве

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Попрскајте 18 (4 унци) тегле за зидање са спрејом за кување који се не лепи. Ако немате масонске тегле, једноставно обложите послужавник за колаче облогама за колаче.
3. Умутите вишенаменско брашно, бело интегрално пшенично брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, кошер со, цимет, ђумбир, каранфилић и мушкатни орашчић. Оставите по страни.
4. У великој чинији помешајте тамно смеђи шећер, бели шећер, растопљени путер и јаја. Додајте суве састојке и мешајте док се не сједине. Умешајте пире од бундеве и мешајте док се потпуно не сједини.
5. Напуните Масон стакленке мало више од половине и пеците 20-25 минута док се врх колачића не врати и чачкалица уметнута у средину не изађе чиста.
6. Пустите да се колачићи охладе и прелијте глазуром од крем сира зачињеног каранфилићем.

Рецепт за глазуру од крем сира зачињеног каранфилићем

Приноси око 1-1/2 шоље

Састојци:

• 1 (8 унци) паковање крем сира
• 1/4 шоље путера, омекшано
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 1 шоља шећера у праху
• 1/4-1/2 кашичице млевених каранфилића

Упутства:

1. У чинији електричног миксера умутите крем сир, путер и екстракт ваниле. Постепено додајте шећер у праху до жељене конзистенције.
2. Када се постигне жељена конзистенција, додајте млевени каранфилић. Ако вам се чини да је глазура прегуста, једноставно додајте мало млека да је проредите. Ако је превише танак, додајте још шећера у праху да се згусне.

Још рецепата за колаче

Колачићи са кремом у тегли
Мини колачићи са лимунадом од јагода
Колачићи од петарди у тегли

Оставите коментар

Коментари су затворени.