Постоји нешто тако утешно у јесењој храни. Пун је оних топлих, орашастих и зачињених укуса којима једноставно не можемо одољети. Ако постоји неко коме верујемо када је јесен у питању кување, то је сама богиња, Ина Гартен. Она има велики избор рецепата савршених за ову хладну сезону попут ње мус од бундеве, вруће зачињен јабуковач и колач од јабука „татин“. Па, управо је поделила како воли да прави домаћу верзију класика купљеног у продавници, сос од јабука. Ако имате малу децу која воле ужину или планирају да као породица беру јабуке јесен, свакако читајте даље да бисте сазнали њен рецепт и њене тајне за прављење савршене домаће верзије.
Да бисте направили Гартенов умак од јабука, требат ће вам три килограма јабука Гранни Смитх и три килограма било које слатке, црвене јабуке коју имате при руци. Каже Гартен да коришћење поморанџи и лимуна не само да додаје додатни укус, већ и спречава да све те јабуке постану смеђе. Тако да ће вам и они такође требати. Да би добила тај слатки, зачињен јесењи укус, Гартен у своју укусну мешавину додаје смеђи шећер, цимет и зачин. Причајте о фантастичној комбинацији. Такође је поделила посебан савет о томе како јабучном сосу дати ружичасту боју; само додајте пар кожица црвене јабуке у смешу и извадите их након што су се јабуке скухале у пећници. Овај рецепт ће направити две и по литре соса од јабука, па је одличан за послуживање на вашој следећој јесени.
Све у свему, ако желите да уђете у празнични дух или ускоро желите да берете јабуке, овај рецепт за сос од јабука био би одлична куварска активност са децом. Имамо осећај да ће се једнако забавити помажући вам да то учините, као што ће се и они појести.
Погледајте Ину Гартен Рецепт за домаћи сос од јабука.
Пре него што одете, одјавите се Рецепти за једноставну вечеру Ина Гартен за вечеру испод:
