Саннакји
Саннакји је корејско јело направљено од накји, хоботнице. Конзумирање хоботнице није тако неуобичајено, посебно у азијским земљама, и вероватно ћете је пронаћи на менију у многим азијским ресторанима у Сједињеним Државама. Међутим, ово јело од хоботнице послужује се сирово - а под сировим мислимо на хоботницу која је још жива. Хоботница се служи цела или исечена на мале комаде и зачињена сусамовим уљем. Једите брзо или ћете изгубити ручак.
Елепхант
Упркос чињеници да су слонови угрожена врста, људи их и даље лове због меса. Већина људи је свјесна да ловокрадице лове слонове због њихових кљова, али се месо сматра и цијењеном посластицом. Слон може произвести око пола тоне меса, што га чини уносним послом за ловокрадице које пуше и продају месо. Ова пракса је најчешћа у Африци.
Горила
Гориле се свуда тешко пробијају. Њихова станишта се брзо уништавају, подручја у којима живе често имају ограничену примену закона и људи их једу. Неки научници мисле да би горила могла да изумре у наредних 10 година ако се не направе велике промене. Ухваћени су усред трговине грмљем и месом, а њихово месо је велики посао у неким областима.
Свилене бубе
У Америци, Како јести пржене црве није ништа више од слатке књиге за децу, али у Кореји би то могла бити и књига о кувању. Уобичајено је да једете похабане и пржене свилене бубе, куване свилене бубе или ћевапе од црва. Наводно имају изразит мирис и горак укус. Кад их угризу, искачу и из њих излазе сокови. Звучи укусно, зар не?
Пумпица риба
Конзумирамо разноврсну рибу и морске плодове, па заиста није чудно што људи једу рибу са натрухом - осим ако не знате да би једење само једне могло да вас убије. Сматра се да је риба пуфер један од најотровнијих кичмењака на свету. Кувари користе врло прецизну методу за припрему рибе тако да није отровна, али понекад припрема не успе. Конзумирање рибе може изазвати утрнулост, парализу неких мишића, укључујући дијафрагму, ошамућеност и убрзан рад срца, да наведемо неколико ефеката. Отровна риба се често конзумира случајно, јер је генерално јефтинија од осталих риба. Можда вас оно што вас не убије ојача?
Пацови
На многим местима где је месо веома скупо, добијање свињског или говеђег меса не долази у обзир. Ту улазе пацови. У неким азијским земљама није неуобичајено да се послужује цео поломљени пацов.
Хорсе
Недавно је Конгрес укинуо забрану финансирања инспекција коњског меса у Сједињеним Државама. То значи да би се бифтек у блиској будућности могао појавити на тањирима. Многи Американци оштро се противе конзумирању ове величанствене животиње, коју сматрају кућним љубимцем, али је коњско месо прилично уобичајено у Канади и Европи.
Корњаче
У неким подручјима корњаче су заштићене, али у другима су поштена игра. Осим тога, морске корњаче се често илегално криволове и конзумирају. Док су корњаче уобичајенија ставка менија у азијским земљама, рецепте за супу од корњаче можете лако пронаћи на веб страницама попут Мрежа хране.
Догс
Људи се често шале да сумњиви ресторани вероватно служе псе, али реалност је да их људи заиста једу. У већини земаља најчешће се породични пас налази склупчан на каучу, можда са својим плетеним џемпером. У другим областима где су извори протеина оскудни, пас прави одличну вечеру. Зашто? Много је већи од пацова.
Нутриа
Звучи као алтернатива шећеру или неки други трендовски производ здраве хране, али заправо је глодавац који изгледа као укрштање пацова и дабра. Чешће се називају речни пацови, нутрије су главни штетници који уништавају вегетацију, нагризају обале и наносе пустош становника, што је управо разлог зашто је Лоуисиана заправо покушала наговорити људе да ухвате и конзумирају створења. Чујемо да је нутријска кобасица укусна.
