Некада сам своје залихе градио користећи једну једноставну стратегију: Купујте све ствари за продају.
Чинило ми се као солидан план, све док ми није понестало простора за складиштење-и почео сам размишљати о томе да покријем гомилу ролни папирних убруса које бих користио као столицу. Такође, испоставља се да продајни артикли и даље коштају. Требала ми је боља стратегија.
Ако сте тек почели да стварате залихе намирница, или вам је куповина измакла контроли, немојте се плашити. Моји савети о „залихама 101“ су ту да спасу дан - и ваш буџет.
1. Знајте када се залихе
То што је нешто на акцији не значи да бисте требали очистити полицу. Постоји велика разлика између добре понуде и цене залиха. За већину артикала магични број залиха је 70 одсто од малопродајне цене. Остале артикле које је тешко пронаћи у продаји, попут детерџента Тиде, џема, бадемовог маслаца и сирупа, требало би складиштити када буду снижени 50 посто. Упарите ове залихе са купони, и договорили сте се за вруће пушење!
Ако вам треба мало више помоћи да знате када треба да купите ствари и колико да набавите, Тхе Крази Цоупон Лади на лагеру је одличан водич.
2. Будите креативни са складиштем
Не брините, одавно сам напустио идеју „залихе као намештај“. Постоје начини да креативно искористите свој простор.
- Немојте претпостављати да све мора бити ускладиштено у вашој остави, плакару или вешерници. Искористите своје поткровље, подрум, гаражу, стражња врата (организатори за висеће ципеле чине одличан алат за складиштење), испод кревета и других неконвенционалних простора.
- Уклоните гломазну амбалажу кад год је то могуће. Неки производи су упаковани попут руских лутки за гнежђење - кеса, унутар кутије, унутар друге кутије, унутар... схватате. Ако можете уклонити нешто од тога без угрожавања вијека трајања производа, добит ћете мало више простора.
3. Купујте само оно што можете користити
Ако нешто купујете по невероватној цени, али га никада не користите, да ли је то још увек добра понуда? Будите реални у погледу употребе производа и купујте само врсте и количине које ћете заиста конзумирати.
4. Ротирајте залихе
Ако ваш производ има рок трајања, обавезно га организујте тако да му можете лако приступити и ротирати га по потреби. Ван видокруга, ван памети је стварна ствар, и штета је кад схватите да сте пропустили прозор да бисте нешто искористили. Стављање производа којима је најбржи рок истека унапред само је један од начина да уштедите на квару.
5. Замрзните кварљиве производе
Моја деца увек знају када сам добио добру понуду за свеж производ, јер одједном постаје звезда нашег недељног менија, тј. Кукуруза на клипу са крем кукурузом, кукурузним хлебом, кукурузним колачима, кукурузном салатом, кукурузном чорбом и кукурузном салсом на кукурузном чипсу - и то само за вечера. Нема потребе за паником око свежих намирница, јер их можете и складиштити. Вишак једноставно замрзните и користите их временом. (Савет: Да бисте замрзнули свеже поврће, једноставно га бланширајте, потопите у ледену воду, а затим замрзните у херметички затвореним посудама или врећама за замрзавање са што је могуће више ваздуха уклоњено.)
6. Познајте циклусе продаје
Сви знамо да воће и поврће имају сезону, али да ли сте знали да и пакована роба има? На пример, најбоље је купити робу за печење, попут чоколадних чипса и ораха, у новембру и децембру када су у продаји за празнике. Научите залихе сезона-разбили смо их за вас овде - и можете сачувати сноп док пуните своју оставу.
Пратите ових шест савета и бићете добро опремљени - и на добром сте путу да постанете стручан штедиша. За више савета и трикова, као и да видите најбоље цене и понуде, посетите ТхеКразиЦоупонЛади.цом.
