Имате питање за наше стручњаке? Питајте то овде!
Ваше питање:
Моје четворогодишње дете жели стално да једе рибље штапиће. Колико је рибе превише рибе за децу?
Стручњак за исхрану одговара:
Риба је добар извор висококвалитетних протеина и, у зависности од начина припреме, може бити врло мршава. Приликом одабира рибљих штапића, обавезно купите потпуно природну марку направљену без хидрогенизованих биљних уља. Хидрогенирана уља стварају транс масти које подижу холестерол, па потражите најздравију опцију у продавници. Осим тога, можда бисте такође желели да избегнете робне марке направљене са мононатријум глутаматом (МСГ) јер овај уобичајени састојак може изазвати мучнину, повраћање и мигренске главобоље код неких људи.
Што се тиче количине рибе коју дете треба да поједе, ФДА саветује да једе до два просечна оброка различите врсте рибе и шкољки недељно. Предлажу до 12 унци за одрасле и мање порције за децу. Упозоравају труднице и жене у репродуктивном добу да ИЗБЈЕГАВАЈУ рибе богате живом, укључујући ајкулу, сабљарку, морску скушу и рибу, савјет који многи родитељи слиједе и за своју дјецу. Жива може бити штетна за нервни систем у развоју нерођеног детета. Такође може изазвати неуролошке проблеме, пад интелекта, хроничне и честе главобоље, утрнулост и трнце по целом телу и још много тога. Због тога је најбоље изабрати рибу са мало живе, попут шкампи, свеже туне из конзерве (бела „бела“ ½ на туна има више живе него лака туна из конзерве), лососа, поллока и сома.
Ако тражите разне одличне дегустационе идеје за оброке прилагођене деци, погледајте моју веб страницу на адреси ввв. МеалМакеоверМомс.цом или моја куварица, Тхе Момс’с Гуиде то Меал Макеоверс (Броадваи Боокс, 2004). Срећно!
