Наравно, знате да прочитате етикету о исхрани да бисте сазнали колико калорија и калорија из масти има у вашим омиљеним производима. Ипак, на овој етикети има много више информација. Ево шта све то значи за вас и за вашу децу.
|
Сви нутријенти имају проценат дневне вредности наведен на десној страни етикете. Ови проценти се заснивају на исхрани одраслих особа од 2000 калорија-па ће вашем детету можда требати више или мање, у зависности од старости и нивоа активности. Када читате састојке, имајте на уму да су састојци наведени по редоследу, од највећег до најмањег.
Угљени хидрати
Без обзира на године, вашој деци је потребна отприлике иста количина угљених хидрата као и вама (45 до 65 процената). Угљени хидрати су заправо главни извор енергије вашег тела. Клоните се превише прерађене хране и рафинисаних житарица. Уместо тога, потражите предмете попут хлеба који садрже интегралне житарице (не „избељено брашно“) као кључни састојак, као и смеђи пиринач. Неки поврће (броколи, шаргарепа, тиква итд.) И махунарке су такође добри извори. Генерално, влакна иду руку под руку са угљеним хидратима. Уверите се да ваша деца добијају 100 одсто дневног препорученог уноса влакана.
Протеин
Кад наврше четири године, потребе ваше деце за протеинима су приближно исте као ваше (10 до 30 одсто). Иако не би требало да стављате дете на исхрану са мало масти, осим ако вам то није препоручио лекар, покушајте да се нагнете изворима протеина биљног порекла (пасуљ, махунарке итд.), Немасном месу и плодовима мора.
Дебео
Отприлике до четврте године, потребе ваше деце за масноћама у исхрани у складу су са вашим - 25 до 35 одсто дневно, у зависности од нивоа активности. Клоните се засићених и транс масти у корист моно- и полинезасићених масти. Већина намирница садржи масти, па полако. Приликом кувања користите маслиново или орахово уље. Прави путер и маргарин имају пуно засићених масти, па их користите умерено.
Витамини и минерали
Витамини (попут А, Ц и Д) и минерали (попут гвожђа и калцијума) наведени су на етикети хране као проценти. Дневни унос ове деце би требао бити једнак 100 одсто сваког. Генерално, воће и поврће су одлични извори витамина А, Ц и Д. Гвожђе се може наћи у месу, пасуљу и неким обогаћеним житарицама. Калцијум је обично богат млеком, јогуртом и другим млечним производима.
Добијање више информација
Специфичне потребе вашег детета разликују се према старости, полу и нивоу активности. Детаљније информације о потребама вашег детета можете пронаћи на веб страници клинике Маио.
Још идеја о храни за повратак у школу
Најбољи оброци после школе за запослене породице
Начини да се деца дуже држе ситима
5 савета како да наведете децу да кувају у кухињи
